خانه

آموزش پخت خورشت آلو اسفناج

  • مواد لازم:خورش، خورشت، غذا، دستور
    مرغ یا گوشت قرمز
    اسفناج
    آلو
    روغن
    پیاز متوسط
    نمک و فلفل

    طرز تهیه:
    پیاز را در روغن تفت می دیم و بعد زردچوبه را اضافه کرده و مرغ را هم در همان ظرف پیاز سرخ شده آن تفت می دهیم و نمک و فلفل و آب ریخته و در قابلمه رو می بندیم تا مرغها بپزند و در ظرف دیگر در این فاصله اسفناجهای خرد شده را در روغن سرخ میکنیم و زمانی که مرغها پخت، اسفناجهای پخته شده را اضافه کرده و میگذاریم تا کمی جا بیفتد و سپس آلوهای از قبل خیس شده را ریخته و میگذاریم تا خورشت جابیفتد و در انتهای کار برای خوشرنگ شدن و خوشمزه تر شدن کمی زعفران اضافه میکنیم، این موضوع رو یاداور بشم که ریختن رب گوجه اختیاری است.
    نکته:
    من در اینجا خورشت رو با مرغ آموزش دادم و طرز تهیه این خورشت با گوشت قرمز هم به همین حالته، فقط مدت زمان پخت فرق میکنه.
    نویسنده اختصاصی زیباکده: نسا گرشاسبی

    برچسب ها آشپزخانه , تغذیه ,
       0

نظرات کاربران
شما میتوانید بعد از ورود برای این مقاله نظر ثبت نمایید.
  • درج نظر
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2024 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان