خانه
4.46K

فوت و فن‌های روشن کردن ذغال

  • ۰۹:۲۴   ۱۳۹۳/۶/۲۰
    avatar
    کاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48267 |46689 پست


    یه آموزش تجربیِ کاربردی، که موقع روشن کردن آتیش به کمکتون میاد! و البته بیشتر حالت اطلاعات عمومی داره. این متن، حاصل تجربیاتی‌ست که در این چند وقت از روشن کردن آتیش به روش های مختلف کسب کردم و هم‌اکنون این تجربیات رو با شما به اشتراک می زارم!


    مواد و لوازم مورد نیاز



    • ذغال مرغوب: 

    • ژل سوختنی (آتش زنه)

    • یک برگ کاغذ باطله

    • مقداری برگ، چوب خشک و… (خاشاک)

    مواد سوختنی



    مواد زیادی برای روشن کردن ذغال وجود داره که در ادامه به بررسی مزایا و معایب سه تا از این مواد می‌پزدازم:



    • ۱- نفت:

    حرارت، شعله‌ و گرمای زیاد


    در دسترس نبودن


    بوی بد


    خطرناک بودن (به خاطر شعله‌ی حجیم حاصل از سوختن نفت)


    سوخت کوتاه مدت



    • ۲- ژل سوختنی:

    حرارت و گرمای زیاد


    سوخت تمیز و بی‌خطر


    در دسترس بودن


    بی‌خطر بودن


    سوخت کوتاه مدت



    • ۳- چوب و خاشاک:

    بدون هزینه


    در دسترس بودن


    سوخت طولانی مدت (یک قطعه چوب، چند دقیقه به خوبی می سوزه)


    حرارت و گرمای کم


    ← نتیجه: ذغال‌ها در دمای بالایی روشن میشن و برای رسیدن به این دما، باید مدت زیادی بهشون گرما وارد بشه. بنابراین – با توجه به معایب نفت – بهترین ترکیب برای سوخت ذغال، «ژل سوختنی + چوب و خاشاک» هست که به راحتی ذغال رو روشن می کنه.


    روشن کردن ذغال‌ها



    ذغال‌ها رو درون جایگاه مورد نظر بریزید:


    *ذغال‌ها‌ رو به صورت کوه دربیارید. همین که ذغال‌ها رو از بسته توی جایگاه خالی کنید به این شکل درمیان و دیگه لازم نیست با دست این کارو انجام بدید. (توی عکس بالا این مورد رعایت نشده)


    و به مقدار کافی (زیاد)، ژول سوختنی اضافه کنید:


    *بعد از اضافه کردن ژل، حدود پنج دقیقه صبر کنید تا بطور کامل خیس بخوره.


    سپس، چوب و خاشاک رو روش بریزید. خب برای آتش زدن هم یه نکته‌ی در ظاهر به دردنخور، اما به دردبخور وجود داره که خیلی کار رو راحت می کنه!




    ۱- کاغذ باطله‌ی لوله شده: بهترین روش برای آتش زدن چوب، خاشاک و ژل سوختنی. علاوه بر تامین ایمنی، به راحتی مواد رو آتیش می زنه. فقط کافیه سر کاغذ رو آتیش بزنید و بندازیدش اون وسط. ↑


    ۲- فندک: از فندک استفاده نکنید! مگر فندک اتمی – به خاطر نزدیک بودن شعله‌ی فندک به دست، ممکنه، شعله‌های ایجاد شده باعث سوختگی دست بشن.


    ۳- کبریت: طبیعیه که از کبریت استفاده کنید، اما نکنید و از کاغذ استفاده کنید!


    *بعد از اینکه ذغال‌ها حالت گداخته و نقره‌ای رنگ پیدا کردن، اونا رو کمی به هم بزنید تا جابجا بشن. سپس باد بزنید.


    به به… چه بویی… کــــــــبابِ… کباب!! —۰-۰-۰—

    ویرایش شده توسط mona mona در تاریخ ۲۰/۶/۱۳۹۳   ۰۹:۲۶
  • leftPublish
  • ۱۳:۵۰   ۱۳۹۳/۶/۲۰
    avatar
    بلوندی
    کاربر فعال|567 |644 پست
    ما همیشه از این آتش زنه ها استفاده می کنیم.
    با چوب خشک و کاغذ و .... خوبه اما طول می کشه و سخته.
  • ۱۰:۳۵   ۱۳۹۳/۱۱/۵
    avatar
    رهام 💙دنیز💕
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|19753 |39377 پست
    قلیونیاش بیان
  • ۱۱:۲۸   ۱۳۹۳/۱۱/۵
    avatar
    شقایق ف
    یک ستاره ⋆|1005 |1130 پست
    ما از پیک نیک های گازی استفاده میکنیم
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2024 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان