خانه
83.4K

آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

  • ۱۵:۱۳   ۱۳۹۲/۱/۲۷
    avatar
    دو ستاره ⋆⋆|652 |2369 پست

    دنبال آموزش آشپزی آسان هستین؟ من اینجا دستور پخت غذاهای مختلف رو خیلی ساده و آسون براتون گذاشتم.


    برای ناهار، شام و حتی صبحانه گاهی نمیدونیم چی درست کنیم. اما اگه به صفحه های مختلف این تاپیک سر بزنید، دستور پخت همه غذاها رو با زبانی ساده و روش ها و نکته های مهم که در عین سریع بودن خیلی خوشمزه میشه پیدا میکنید.


    اگر هم کسی دوست داشت غذایی رو یاد بگیره، اسم غذا و دسر و هر چیزی رو که میخواهد بنویسه، تا براش بذارم.



    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه
  • leftPublish
  • ۲۰:۴۵   ۱۳۹۹/۳/۶
    avatar
    خانم فرهمند
    کاربر جديد|6 |100 پست

    طرز تهیه کوکو سیب زمینی

     

    مواد اولیه :

    4  عدد سیب زمینی بزرگ

    1  عدد پیاز متوسط

    1  عدد تخم مرغ

    1/4  فنجان تمام آرد همه منظوره

    نمک ، فلفل : به مقدار لازم

    روغن نباتی برای سرخ کردن

     

    طرز تهیه :

    سیب زمینی و پیاز را رنده کنید.

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    مخلوط سیب زمینی و پیاز را درون یک پارچه ی نازک تمیز قرار دهید و آن را فشار دهید تا آب آن گرفته شود .



    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    به سیب زمینی و پیازی که آب آنها گرفته شده تخم مرغ ، آرد ، نمک و فلفل اضافه کنید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    مقداری روغن نباتی را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید.

    یک قاشق غذاخوری مخلوط سیب زمینی را اضافه کنید ، با قاشق روی آن را فشار دهید و کمی آنرا پخش کنید.

    کوکوها را از دو طرف سرخ کنید تا ترد و قهوه ای شوند.

    نوش جان

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    ویرایش شده توسط خانم فرهمند در تاریخ ۶/۳/۱۳۹۹   ۲۰:۴۶
  • ۲۰:۴۰   ۱۳۹۹/۳/۱۳
    avatar
    خانم فرهمند
    کاربر جديد|6 |100 پست

    طرز تهیه املت اسفناج با پنیر

     

    مواد اولیه :

    3  برش بیکن ( خرد شده )

    1/2  پیمانه بیبی اسفناج تازه

    1/2  پیاز بزرگ ( خُرد شده )

    6  عدد تخم مرغ

    1/2  فنجان پنیر فتا ( خرد شده )

    نمک و فلفل : به مقدار لازم

     

    طرز تهیه :

    یک تابه بزرگ را روی حرارت گرم کنید.

    تکه های بیکن را اضافه کرده و تفت دهید تا طلایی شوند. بیکن ها را از داخل تابه برداشته و کنار بگذارید.

    .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    به همان تابه ، پیاز خرد شده را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا زمانی که شروع به نرم شدن کند.

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    اسفناج را به پیاز اضافه کنید و حدود 3 دقیقه بپزید.

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    در یک کاسه تخم مرغ ها را همرا با نمک و فلفل هم بزنید .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    تخم مرغ ها را روی اسفناج بریزید.

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    مواد داخل تابه را به خوبی مخلوط کنید و روی آن را بیکن سرخ شده و پنیر فتا بریزید .

    بعد از اینکه تخم مرغ ها پخته شدند املت را از روی حرارت برداشته و در ظرف مناسب سرو کنید

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    ویرایش شده توسط خانم فرهمند در تاریخ ۱۳/۳/۱۳۹۹   ۲۰:۴۲
  • ۱۷:۳۴   ۱۳۹۹/۳/۲۰
    avatar
    خانم فرهمند
    کاربر جديد|6 |100 پست

    طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و آووکادو



    مواد اولیه :
    2  عدد آووکادو
    5  عدد تخم مرغ آب پز
    2  قاشق غذاخوری ماست
    1  قاشق غذاخوری آب لیمو
    2  قاشق غذاخوری پیازچه ( خرد شده )
    1  قاشق چایخوری خردل
    نمک و فلفل : به مقدار لازم

    طرز تهیه :
    هر آووکادو را نصف کرده سپس به کمک چاقو گوشت آن را جدا کرده و خُرد کنید .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    با چنگال ، آووکادو را درون یک کاسه متوسط له کنید ( برای راحتی بیشتر میتوانید از گوشت کوب برقی استفاده کنید ) .
    نکته : بهتر است آووکادو کاملا له نشده و چند تکه داخل آن باقی بماند .
    سپس آب لیمو ، ماست ، خردل ، پیازچه ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و انها را کاملاً با هم مخلوط کنید.

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    تخم مرغ های آب پز را پوست کنده و آنها را خُرد کنید .
    سپس آنها را در ترکیب آووکادو خود بریزید و خوب هم بزنید تا همه ی مواد با هم ترکیب شوند .
    سالاد شما آماده است . میتوانید آن را همراه با کاهو . گوجه فرنگی و خیارشور در نان تست یا باگت سرو کنید .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    ویرایش شده توسط خانم فرهمند در تاریخ ۲۰/۳/۱۳۹۹   ۱۷:۳۵
  • ۰۶:۱۸   ۱۳۹۹/۳/۲۸
    avatar
    خانم فرهمند
    کاربر جديد|6 |100 پست

    طرز تهیه جوجه کباب آسان

     

    مواد اولیه :

    یک کیلوگرم ران مرغ بدون اسخوان ، برش داده شده به قطعات متوسط

    1/8  فنجان سس سویا

    1/8  فنجان روغن زیتون

    1  قاشق چایخوری پونه کوهی خشک

    3  عدد سیر رنده شده

    1  عدد لیموترش ، آبدار

    3  عدد فلفل دلمه ای چند رنگ ، خُرد شده

     

    طرز تهیه :

    قطعات مرغ را در کاسه بزرگ قرار دهید و سس سویا . روغن زیتون . پونه کوهی . سیر و آب لیموترش را به آن اضافه کنید .

     همه مواد را خوب مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 2 تا 24 ساعت داخل یخچال یا فریزر قرار دهید  (هر چه طولانی تر ، بهتر ) .

    مرغ و فلفل را روی سیخ قرار داده و آن ها را کباب کنید .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه
  • ۱۹:۲۸   ۱۳۹۹/۴/۳
    avatar
    خانم فرهمند
    کاربر جديد|6 |100 پست

    طرز تهیه کتلت مرغ

     

    مواد اولیه :

    1.5 کیلوگرم گوشت مرغ چرخ شده

    2 عدد پیاز

    1 هویج کوچک

    یک دوم فنجان پنیر موزارلا رنده شده

    3 عدد نان گندم سبوس دار

    یک دوم لیوان شیر

    نمک و فلفل : به مقدار لازم

     

    طرز تهیه :

    یکی از پیازها را همراه با هویج خُرد کرده و به مرغ چرخ شده اضافه کنید .

    پیاز دیگر را داخل غذاساز ریخته تا کاملا له شود سپس آنرا به گوشت اضافه کنید .

    این مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    در یک ظرف جداگانه ، برش های نان را در شیر خیس کنید.

    با استفاده از دست خود ، تا حد امکان شیر را از تکه های نان بیرون بیاورید و نان را در مخلوط گوشت خرد کنید

     

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    پنیر . نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید .

    با استفاده از دست خود ، همه مواد را به خوبی ترکیب کنید

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    مواد را با دست به تکه های کوچک تقسیم کرده و در روغن سرخ کنید .

    برای اینکه فرآیند پخت تکمیل شده و داخل کتلت ها به خوبی پخته شوند انها را داخل یک ظرف قرار داده و روی ظرف را با فویل بپوشانید .

    کتلت ها را درون فر با 300 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه بپزید .

    نوش جان

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    ویرایش شده توسط خانم فرهمند در تاریخ ۳/۴/۱۳۹۹   ۱۹:۲۹
  • leftPublish
  • ۱۶:۵۱   ۱۳۹۹/۴/۱۰
    avatar
    خانم فرهمند
    کاربر جديد|6 |100 پست

    طرز تهیه گل کلم سوخاری

     

    مواد اولیه :

    1  عدد گل کلم کوچک ( ساقه های آن جدا شده و فقط گلهای آن باقی بماند )

    3  عدد تخم مرغ

    1/2  فنجان آرد سوخاری

    نمک و فلفل : به مقدار لازم

    روغن نباتی برای سرخ کردن

     

    طرز تهیه :

    گل گل کلم را به قطعات کوچک متوسط خرد کنید.

    بسته به اندازه تکه های شما ، آنها را در آب شور به مدت 7-9 دقیقه بجوشانید.

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    آرد سوخاری را به یک کاسه کوچک اضافه کنید.

    در یک کاسه جداگانه ، تخم مرغ ها را با مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید.



    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    قطعات گل کلم را درون مخلوط تخم مرغ آغشته کنید و سپس آن ها را داخل ارد سوخاری بغلتانید .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    روغن نباتی (حدود 4 قاشق غذاخوری) را به یک تابه اضافه کنید.

    گل کلم را به مدت 3-4 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید تا زمانی که از هر طرف قهوه ای طلایی شود.

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    ویرایش شده توسط خانم فرهمند در تاریخ ۱۰/۴/۱۳۹۹   ۱۶:۵۴
  • ۱۵:۰۲   ۱۳۹۹/۴/۱۷
    avatar
    خانم فرهمند
    کاربر جديد|6 |100 پست

    طرز تهیه املت کدو و بادمجان

     

    مواد اولیه :

     

    بادمجان : 1 عدد ( به صورت مکعب های کوچک خُرد شود )

    کدو سبز : 1عدد ( به صورت مکعب های کوچک خُرد شود )

    پیاز زرد : 1 عدد ( به صورت خلالی خُرد شود )

    گوجه گیلاسی : 1  پیمانه

    ریحان خشک : 2/1 قاشق غداخوری

    پونه کوهی : 2/1 قاشق غذاخوری

    فلفل قرمز خرد شده : به میزان لازم

    نمک: به میزان لازم

    فلفل : به میزان لازم

    روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری

    سیر : 2 حبه

    تخم مرغ : 6 عدد بزرگ

    شیر : 4/1 پیمانه

    پنیر پارمسان : 30 گرم

     

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    طرز تهیه :

     

    ابتدا فر را با 200  درجه سانتی گراد روشن کنید .

    بادمجان را به شکل مکعب های کوچک و پیاز را به صورت خلالی خُرد کنید و درون سینی فر بریزید .

    گوجه های گیلاسی، ریحان خشک، پونه کوهی، فلفل قرمز خرد شده، نمک، فلفل و روغن زیتون را به آنها اضافه کرده و همه ی مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا به ادویه و روغن آغشته شوند .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    سینی را به مدت 50 دقیقه درون فر بگذارید و هر 20 دقیقه یکبار مواد را هم بزنید .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    درون کاسه ای تخم مرغ ها را همراه با شیر، نمک و مقداری فلفل مخلوط کنید .

     

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    درون ماهیتابه یک قاشق روغن ریخته و پس از آن سیر رنده شده یا ریز خُرد شده را درون روغن کمی تفت دهید .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    سپس سبزیجات پخته شده را اضافه کرده و همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و کمی تفت دهید .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و پس از آنکه تخم مرغ کمی سفت شد مقداری پنیر پارمسان روی آن بریزید .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    تابه را به مدت 30 دقیقه درون فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بگذارید تا روی آن کمی طلایی شود .

    نوش جان



    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    ویرایش شده توسط خانم فرهمند در تاریخ ۱۷/۴/۱۳۹۹   ۱۵:۰۵
  • ۱۶:۱۷   ۱۳۹۹/۴/۲۴
    avatar
    خانم فرهمند
    کاربر جديد|6 |100 پست

    طرز تهیه کوکوی سبزیجات

     

    مواد اولیه :

    2  عدد کدو سبز کوچک

    2  عدد هویج متوسط

    300 گرم ذرت تازه یا کنسرو ذرت

    4  عدد تخم مرغ

    1/2  فنجان آرد همه منظوره

    2  عدد سیر چرخ کرده

    1/4  فنجان جعفری خرد شده

    نمک و فلفل : به مقدار لازم

    روغن برای سرخ کردن

     

    طرز تهیه :

    کدو سبز را بشویید و رنده کنید. کدو سبز رنده شده را محکم فشار دهید تا آب اضافی آن خارج شود.

    آن را درون یک کاسه بزرگ بریزید .

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    هویج ها را رنده کنید.

    درون کاسه کدو سبز ، هویج ، ذرت ، تخم مرغ ، آرد ، سیر ، جعفری ، نمک و فلفل را اضافه کنید.

    مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید.

    حدود 2 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید.

    پس از داغ شدن روغن ، یک قاشق غذاخوری از مواد را داخل روغن ریخته و با قاشق روی آن را صاف کنید .

    دو طرف کوکو ها را سرخ کنید تا طلایی شوند .

    نوش جان

    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

    ویرایش شده توسط خانم فرهمند در تاریخ ۲۴/۴/۱۳۹۹   ۱۶:۱۹
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2020 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان