خانه
4.02K

آموزش چند ترشی خوشمزه

  • ۲۲:۳۷   ۱۳۹۱/۱۰/۲۹
    avatar
    یک ستاره ⋆|835 |1199 پست
    ترشی میوه خشک:

    مواد لازم:

    برگه زرد آلو -برگه هلو -برقان -آلو -قیسی-انجیر خشک از هرکدام ۲ عدد
    به خشک چند تکه
    خلال پوست پرتقال کمی
    نمک و ادویه مقداری
    آبغوره یا آب نارنج به مقدار لازم

    طرز تهیه: تمام مواد را در یک ظرف بریزید و با دو کاسه آب بگذارید بپزد.پخته که شد همه را له کنید و آب آنرا دور بریزید.نمک و ادویه روی آن بپاشید و به هم بزنید و در شیشه را بگذارید و آنقدر آبغوره یا آب نارنج بریزید که روی اینئمواد را کاملا بگیرد.
    ترشی فلفل سبز

    یک چارک فلفل سبز ریز را دو روز در آب نمک خیس کنید.بعد از دو روز از آب نمک بیرون بیاورید و در شیشه بگذارید و روی آن سرکه بریزید کمی جعفری هم خرد کنید و بشویید و روی آن بگذارید و در شیشه را ببندید.
    ترشی بادنجان

    چند بادنجان را پوست بکنید و در یک دیگ آب جوش بیاورید و زردچوبه در آن بریزید و بگذارید بپزد.دقت کنید که بادنجان ها له نشوند .پخته که شد دیگ را از روی آتش بردارید .بادنجان ها را در یک صافی با پارچه تمیز بگذارید تا آبش برود و در ظرف ترشی بچینید و آنقدر سرکه بریزید که روی آن را بگیرد و بعد مقداری نمک و ادویه روی آن بپاشید.

    ترشی زغال اخته

    ۴ قاشق غذاخوری شکر

    سه و یک سوم پیمانه سرکه یا آبغوره

    نمک ،تخم گیشنیز و تخم خردل به میزان لازم

    زغال اخته های سفت و سالم را بشویید و در یک شیشه تمیز بریزید .بسته به نوع ذائقه تان میتوانید درون شیشه تخم گیشنیز یا خردل هم اضافه کنید .

    ویرایش شده توسط زیباکده در تاریخ ۳۰/۱۰/۱۳۹۱   ۱۲:۰۵
  • leftPublish
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
www.echterporno.com www.nubepornogratis.com www.javpornxhd.com desi sex videos brasil porno xxx gratis pornofilme porno raketaporno film bokep desi porn
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2020 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان