خانه
127K

درست کردن تنقلات شب یلدا

  • ۰۹:۵۰   ۱۳۹۳/۹/۱۲
    avatar
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|28094 |24370 پست

    ترشی آجیلی برای شب یلد



    طرز تهیه ترشی آجیلی برای شب یلدا







    مواد لازم:



    مغز گردو                                             200 گرم 

    بادام زميني خام                                  200 گرم 

    مغز بادام                                             200 گرم 

    مغز پسته                                            150 گرم 

    تخمه آفتاب گردان                                  200 گرم 

    لواشک آلو زرد                                      1 کيلو 

    تمبر هندي                                          1 بسته 

    شکر                                                   200 گرم 

    دارچين                                               1 قاشق غذاخوري 

    سس خردل تند                                    1 قاشق چايخوري 

    سس گوجه فرنگي                                1 قاشق چايخوري 

    سرکه به مقدار لازم 









    طرز تهیه



    ابتدا گردو و پوست گرفته بادام زميني و پسته و تخمه آفتابگردان به مدت 1 ساعات در آب جوشيده سرد شده و در آبکش مي ريزيم تا خشک شود. آلو زرد يا لواشک آلو با سرکه روي حرارت ملايم مي گذاريم تا حل شود بعد تمبرهندي  و شکر را مخلوط کرده تا به شکل سس در آيد بعد ادويه را اضافه مي کنيم و در آخر سس را روي مغزها ريخته به صورت داغ و وقتي که سرد شد در شيشه قرار مي دهيم 








































































































































  • leftAds
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
زیربخش
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2019 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان