خانه
20.1K

طرز تهیه انواع سوپ

  • ۱۹:۳۹   ۱۳۹۹/۷/۱
    avatar
    کاربر جديد|12 |139 پست

    طرز تهیه سوپ قارچ

     

    مواد اولیه :

     

    8   فنجان آب
    2
     فنجان آبگوشت یا آب مرغ

    3-4  عدد سیب زمینی متوسط خُرد شده به شکل مکعب

    1 کیلوگرم  قارچ خرد شده
    1 فنجان شیر

    1 فنجان خامه سنگین
    4
     الی 5 قاشق غذاخوری آرد

    1  عدد پیاز متوسط ریز خرد شده
    1
     عدد هویج بزرگ رنده شده
    3
     قاشق غذاخوری کره
     
    نمک . فلفل و ادویه : به مقدار لازم
    1/3
     فنجان جعفری خرد شده یا شوید یا هر دو

     

     

    طرز تهیه :

    سیب زمینی ها را با 8 لیوان آب و 2 فنجان آبگوشت یا آب مرغ داخل قابلمه بریزید .

    سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که تقریبا پخته شوند ، درون قابلمه بپزید .

     

    طرز تهیه انواع سوپ

    در همین حال ، قارچهای خرد شده را روی حرارت متوسط ​​ ​​تا زمانی که قهوه ای ملایم و نرم شوند ، تفت دهید.

    قارچ ها را درون قابلمه سوپ اضافه کنید و 5-8 دقیقه پخت و پز را ادامه دهید.

    طرز تهیه انواع سوپ

    تابه ای جداگانه را روی حرارت متوسط قرار داده و کره را به همراه پیاز و هویج رنده شده به مدت 8 الی 10 دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند سپس آنها را به قابلمه سوپ اضافه کنید.

    طرز تهیه انواع سوپ

    شیر . خامه و آرد را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شده و گلوله های آرد در آن باقی نماند .

    طرز تهیه انواع سوپ

    مخلوط خامه را به سوپ اضافه کنید.

    نمک . فلفل و ادویه را به سوپ اضافه کنید .

    طرز تهیه انواع سوپ

    جعفری خرد شده یا شوید یا مخلوط هر دو را به سوپ اضافه کرده و هم بزنید.

    چند دقیقه سوپ را روی حرارت نگه دارید تا به جوش بیاید سپس سوپ را از روی حرارت بردارید و در ظرف مناسب سرو کنید .

    طرز تهیه انواع سوپ

    طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع سوپ

    ویرایش شده توسط خانم فرهمند در تاریخ ۱/۷/۱۳۹۹   ۱۹:۴۲
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2021 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان