خانه
20.1K

طرز تهیه انواع سوپ

  • ۱۹:۴۹   ۱۳۹۹/۹/۵
    avatar
    کاربر جديد|12 |139 پست

    طرز تهیه سوپ سیب زمینی

     

    مواد اولیه :

    4  عدد سیب زمینی بزرگ پوست کنده و خرد شده به شکل مکعب
    ½
     قاشق چایخوری نمک
    230 گرم بیکن خرد شده
    4
     قاشق غذاخوری کره
    ½
     پیاز ریز خرد شده
    2
     حبه سیر رنده شده

    ¼  فنجان آرد همه منظوره

    2.5  لیوان شیر پرچرب
    2.5  فنجان آبگوشت مرغ
    1
     فنجان پنیر چدار رنده شده

    ¾  فنجان خامه ترش
    نمک و فلفل : به مقدار لازم

    پیازچه خرد شده

     

    طرز تهیه :

    سیب زمینی های خرد شده را درون یک قابلمه قرار داده و به طور کامل با 1 لیتر آب آن را بپوشانید.

    سیب زمینی های داخل آب را با یک قاشق چایخوری نمک به مدت 8 الی 10 دقیقه  بپزید تا زمانی که سیب زمینی ها به خوبی نرم شوند ، سپس سیب زمینی ها را آبکش کنید.

    در همین حال ، بیکن را داخل قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا قهوه ای و ترد شوند و بعد آنها را کنار بگذارید .
    کره و پیاز خرد شده را داخل قابلمه تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود سپس سیر را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر هم بپزید تا معطر شود.
    آرد را با شیر و آبگوشت مخلوط کرده و سریع هم بزنید تا آرد کاملا در مایعات حل شود سپس مخلوط آرد را به قابلمه اضافه کنید .

    سیب زمینی های آبکش شده را همراه با نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید .

    خامه ترش . پنیر چدار و نیمی از بیکنهای سرخ شده و پیازچه را به سوپ اضافه کرده و خوب هم بزنید .

    نیم دیگر بیکنها را برای تزئین سوپ نگه دارید .

    اجازه دهید سوپ به جوش آید سپس آن را از روی حرارت برداشته و در ظرف مناسب ریخته و با بیکن . مقداری پیازچه و پنیر چدار رنده شده تزئین کرده و سرو کنید .

    طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع سوپ
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2021 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان