مرغ پاپ کرنی
دستورپخت: ابتدامرغهاروشسته٬ پس ازخشک شدن آنهارابه قطعات کوچک ودلخواه خردمی کنیم وباآبلیمووپیازمزه دارمیکنیم سپس سس مخصوص روکه تشکیل شده ازآردسفید.بیکینگ پودر.کف دلستر.سفیده تخم مرغ.وماست راهمه روباهم مخلوط میکنیم ( باهمزن)۳ دقیقه میزنیم ومرغها رادرون سس انداخته وبلافاصله درروغن انداخته وباحرارت تقریبا ملایم سرخ کرده سپس روی کاغذ روغنی گذاشته ودرظرف سرو میکنیم
