من و آشپزی

سلام

تو این تاپیک میخوام تصاویر آشپزیمو برای دوستای زیباکده ایم بذارم تا اولا : نظرتونو بدونم و به عیب و نقص کارهام پی ببرم  و ثانیا : اگه چیزی و پسندیدین ,با کمال میل و در اسرع وقت دستورشو براتون بذارم دوستای خوبم

راستی یه تشکر ویژه از نانایی جون

کیک هلوووووووو

کف قالب هلو چیدم بعد دو قاشق شکر پاشیدم روش، مایع کیک ساده رو درست کردم و ریختم روی هلوهاو شد کیک هلو 😊

بفرمایید ناهار کوفته جانِ جانان

از دست شما..... کلی خندیدم.....به کجا رسیدیم، پیاز نشانه متمول بودن شده 😂😂😂😂😂
بله.... از اونجا که بنده هم اصالتا تبریزی هستم داخلش آلو سیاه گذاشتم

ASEMAN : 
جای شما خالی..... باید حتما یه روز مهمون ما باشید تا من از شرمندگیتون در بیام

اختیار داری، راستش رو میگم. البته من خودم یه دستگاه ویژه قبله عالم دارم از روی عکس هم میتونم غذا رو بچشم 

بهزاد لابی : 

ASEMAN : 
جای شما خالی..... باید حتما یه روز مهمون ما باشید تا من از شرمندگیتون در بیام

اختیار داری، راستش رو میگم. البته من خودم یه دستگاه ویژه قبله عالم دارم از روی عکس هم میتونم غذا رو بچشم 

خوب پس خیالم راحت شد

قرمه سبزی عزیز گرامی😊

ASEMAN : 

قرمه سبزی عزیز گرامی😊

به به 

چه جالب قرمه سبزي رو با لوبيا چشم بلبلي درست ميكنيد شما 

ASEMAN : 

قرمه سبزی عزیز گرامی😊

آسمان جان قورمه سبزی با لوبیا چشم بلبلیه طعمش فرق داره؟

من اینسری که سبزی گرفتم یه مقدار شمبلیله شو زیاد زدم یکم قرمه سبزی طعم تلخی گرفته بود به نظرِ شما میشه کاری کرد که این طعم تلخیش از بین بره؟ یعنی مثلا یه چیزی توش بریزم خنثی ش کنه؟ 

مامان مانیا : 
خوشمزه ترین غذای دنیاست بدون رقیییب

اتفاقا مونا جون من انقد از قورمه سبزی بدم میاد که نگو

نمیدونم چرا

آهو : 

ASEMAN : 

قرمه سبزی عزیز گرامی😊

آسمان جان قورمه سبزی با لوبیا چشم بلبلیه طعمش فرق داره؟

من اینسری که سبزی گرفتم یه مقدار شمبلیله شو زیاد زدم یکم قرمه سبزی طعم تلخی گرفته بود به نظرِ شما میشه کاری کرد که این طعم تلخیش از بین بره؟ یعنی مثلا یه چیزی توش بریزم خنثی ش کنه؟ 

هنوز از سبزيتون داريد آهو جان ؟

شنبليله توي غذا طعم تلخي ميگيره ما حتي براي قليه كه سبزيش فقط گشنيز و شنبليه هستش نسبت شنبليه رو خيلي كم ميگيريم

يه آشپز بهم  ميگفت سبزي قرمه سبزي تره و جعفريش بايد به نسبت بيشتر باشه مثلا اگر 5كيلو سبزي خورشتي ميخواين 2كيلو يا بيشتر فقط تره و جعفري بگيريد شنبلیله مسئول تقسیم بوی خوش و منحصربه‌فرد قورمه‌سبزیه براي همين زياد نبايد استفاده بشه 

آهو : 

مامان مانیا : 
خوشمزه ترین غذای دنیاست بدون رقیییب

اتفاقا مونا جون من انقد از قورمه سبزی بدم میاد که نگو

نمیدونم چرا

منم زياد دوست ندارم خورشت كرفس رو ترجيح ميدم 

ASEMAN : 

قرمه سبزی عزیز گرامی😊

حالا ببینا آسمان، یه بار منو خونه تون دعوت کردی بعضیا حسودیشون شد همگی ریختن شروع کردن به به و چه چه ایشششششش 

ولی گفته باشم اول یه بار باید منو تنهایی دعوت کنی یه سفره پهن کنی از اینجا تااااا اونجا! دیگه خورشت قرمه سبزی و باقالی پلو با گردن و استیک و ... نمیدونم دیگه. بعدش حالا یه بار دست جمعی میرسیم خدمتتون 

ما قرمه سبزی رو با لوبیا چیتیه چیه اون قرمزه درست میکنیم اما اینجوریشم خوردم، باحاله فاز خودشو داره. یه وجب روغن روش و جا افتادن سبزیشم که قشنگ معلومه فراموش نشده. 

ایول 

mona mona : 

هنوز از سبزيتون داريد آهو جان ؟

شنبليله توي غذا طعم تلخي ميگيره ما حتي براي قليه كه سبزيش فقط گشنيز و شنبليه هستش نسبت شنبليه رو خيلي كم ميگيريم

يه آشپز بهم  ميگفت سبزي قرمه سبزي تره و جعفريش بايد به نسبت بيشتر باشه مثلا اگر 5كيلو سبزي خورشتي ميخواين 2كيلو يا بيشتر فقط تره و جعفري بگيريد شنبلیله مسئول تقسیم بوی خوش و منحصربه‌فرد قورمه‌سبزیه براي همين زياد نبايد استفاده بشه 

اووووووه یه عالمه از سبزیم دارم مونا جون تقزیبا تا آخرِ امسال باید از همینا استفاده کنم

میدونم ولی انقد شنبلیله هاش خوب بود که از دستم در رفت زیاد ریختم البته تلخیش زیاد نیستا ولی خب اگه نبود خیلی بهتر میشد

حالا شما راه حلی نداری؟

آهو : 

اووووووه یه عالمه از سبزیم دارم مونا جون تقزیبا تا آخرِ امسال باید از همینا استفاده کنم

میدونم ولی انقد شنبلیله هاش خوب بود که از دستم در رفت زیاد ریختم البته تلخیش زیاد نیستا ولی خب اگه نبود خیلی بهتر میشد

حالا شما راه حلی نداری؟

ای بابااا این دخترای نسل جدید  بذا آسمان بیاد ببینم چیکار میشه برات کرد  

چقدر من امروز همه رو اذیت کردم خیلی بهم خوش گذشت 

جا داره الان ریتا خدا بیامرز رو هم اذیت کنم. بچه ها دقت کردین، میگن بنزین میخواد گرون بشه. 

میگن پژو 2008 هم میاد تا پایان سال 

آهو : 

mona mona : 

هنوز از سبزيتون داريد آهو جان ؟

شنبليله توي غذا طعم تلخي ميگيره ما حتي براي قليه كه سبزيش فقط گشنيز و شنبليه هستش نسبت شنبليه رو خيلي كم ميگيريم

يه آشپز بهم  ميگفت سبزي قرمه سبزي تره و جعفريش بايد به نسبت بيشتر باشه مثلا اگر 5كيلو سبزي خورشتي ميخواين 2كيلو يا بيشتر فقط تره و جعفري بگيريد شنبلیله مسئول تقسیم بوی خوش و منحصربه‌فرد قورمه‌سبزیه براي همين زياد نبايد استفاده بشه 

اووووووه یه عالمه از سبزیم دارم مونا جون تقزیبا تا آخرِ امسال باید از همینا استفاده کنم

میدونم ولی انقد شنبلیله هاش خوب بود که از دستم در رفت زیاد ریختم البته تلخیش زیاد نیستا ولی خب اگه نبود خیلی بهتر میشد

حالا شما راه حلی نداری؟

خب عزيزم ميتوني مقداري سبزي بگيريد بدون شنبليله يا فقط تره و جعفري  و جداگانه بگذاريد هر سري يه مقدار ازين سبزي رو به اون سبزيتون اضافه كنيد 

تنها راهي كه به ذهنم ميرسه همينه 

بهزاد لابی : 

ای بابااا این دخترای نسل جدید  بذا آسمان بیاد ببینم چیکار میشه برات کرد  

چقدر من امروز همه رو اذیت کردم خیلی بهم خوش گذشت 

جا داره الان ریتا خدا بیامرز رو هم اذیت کنم. بچه ها دقت کردین، میگن بنزین میخواد گرون بشه. 

میگن پژو 2008 هم میاد تا پایان سال 

آره امروز خیلی کتک لازم شدی