فیله مرغ کرانچی
مواد لازم:
فیله مرغ
آرد گندم
آب یخ
کرانچی تند
طرز تهیه:
فیله مرغ را با نمک و فلفل و پودر سیر مزه دار کنید. اگر فیله در دسترس ندارید میتونید سینه مرغ رو نواری ببرید یکم روشو بکوبید تا پهن بشه بعد ازش استفاده کنید.
فیله ها را اول داخل آرد گندم بغلطونید. بعد بزارید داخل آب سرد و بعد هم داخل کرانچی های تندی که لهشون کردید (من با گوشتکوب له کردم)
تو روغن زیاد سرخ کنید و نوش جان.
میتونید به جای کرانچی از پفک هم استفاده کنید.
