...........چند ریزه کاری مهم در اشپزی

نکات آشپزی وخانه داری

1) اگربرنج بیش از حدجوشید 3تاقاشق آبلیمو اضافه کنید تابرنج خراب نشود
.  
2) برای از بین بردن بوی ماهی میتوانید آن را درون شیر قراردهید،شیربوی ناخوشایند ماهی را از بین میبردو طعم دلپذیری به آن میدهد
ߍ
3) زرده تخم مرغ بهترین داروبرای کسانی است که خون زیادی از دست داده اند
ߐ
4) برای آبدار شدن سینه مرغ قبل ازپخت آن رادرشیربخوابانید.
ߍ
5) برای نگهداری از قارچ آن رادرون پاکت کاغذی یا لای روزنامه بپیچید.

6) اگرپنیرخشک شد،ان را در ظرف کوچک بگذاریدوروی آن چندقطره شیربریزیدبعد از چند دقیقه حالت تازگی پیدا میکند.
