سلام به همه ی دوستان .
بچه ها این یه کیک فوق العاده خوشمزه ست ، که از سایت www.elham888.blogfa.com گرفتم و خودم نزدیک به 6 7 بار درست کردم . تو مهمونی هام هم همه دستورشو ازم می خواستن . یه بار امتحانش کنید ، مطمئنم که پشیمون نمی شید . درضمن به همزن هم نیاز نداره ! عکس کاری رو هم که گذاشتم مال خود سایته ، دفعه ی دیگه درست کردم از کار خودم عکسم میگیرم و می ذارم براتون . اینم طرز تهیه اش : مواد لازم
تخم مرغ 4 عدد
آرد 1 و 1/4 لیوان
روغن نصف لیوان
هویج 1 و 3/4 لیوان
گردو خرد شده 3/4 لیوان
پودر نارگیل 1 لیوان
شکر 1 لیوان که یک بند انگشت از سرش خالی باشه
دارچین 1 ق م
نمک نصف ق چ
بیکینگ پودر 1 ق م پر
اول تخم مرغها رو با شکر و روغن مخلوط می کنیم و کمی با چنگال یا همزن دستی می زنیم
برای تهیه این کیک نباید از همزن برقی استفاده کرد چون لازم نیست .
بعدش تمام مواد شامل هویج ، گردو ، نارگیل، دارچین ،نمک و بیکینگ پودر رو داخل مخلوط می ریزیم مواد رو هم میزنیم و دست آخر آرد رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم و توی قالب میریزیم
قالب رو توی فر در حرارت 180 درجه به مدت 1 ساعت می پزیم
فقط حواستون باشه که درجه ی حرارت فرها با هم متفاوته پس ساعت گفته شده رو تقریبی درنظر بگیرید . امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده ازش لزت ببرید . 
