كيك ويا تارت ريواس
مواد لازم
ارد 250 گرم
شكر 200 گرم
بادام خرد شده. دو ق غ
تخم مرغ 5 عدد
كره. 125 گرم
ريواس. 500 گرم پاك شده
ماست خامه اى 250 گرم
پودر پودينگ اماده وانيلى. يك بسته
وانيل نصف ق چ
بادام پرك. دو ق غ
طرز تهيه.
@ashpazima
ارد بادام خرد شده و75 گرم از شكر يك عدد تخم مرغ نصف وانيل وكره را با هم مخلوط كنيد وخمير كنيد
سپس خمير را داخل كيسه فريزر گذاشته ودر يخچال قرار دهيد
ريواس را پوست كنده وبرشهاى در سانتى بزنيد
١٢٥ گرم شكر باقيمانده وانيل ماست خامه اى 4 عدد تخم مرغ و پودر پودينگ را درون يك قابلمه كوچك ريخته وروى حرارت كمى داغ ميكنيم
قالب كيكى به قطر 32 سانت را چرب ميكنيم وخمير را مثل خمير پاى داخل ان پهن ميكنيم يعنى بايد دو سه سانت لبه داشته باشد
بادامهاى پرك را روى خمير ميريزيم وريواسها را نيز روى بادام ميريزيم ودر اخر مايه ماستى را ميريزيم
در فر 175 درجه به مدت يك ساعت ميپزيم
@ashpazima
