سیستم آشپزخانه Mellow می‌تواند غذاها را در دمای یخچال نگه‌داری کرده و ظرف 10 دقیقه آن‌ها را به دمای 90 درجه سانتیگراد برساند؛ کاربر با استفاده از برنامه نرم‌افزاری مخصوص، دستوراتی را برای شروع‌ آشپزی یا میزان داغ کردن غذا به دستگاه می‌دهد.



برنامه نرم‌افزاری ارائه‌شده همراه این سامانه از بازخوردهایی که درباره غذاها دریافت می‌کند، آموزش گرفته و از آنها در آشپزی‌های بعدی استفاده خواهد کرد.



همچنین کاربر می‌تواند در صورت تمایل، مواد را آماده کند، آن‌ها را در یک کیسه خلا قرار دهد و سپس کیسه را در حمام آب 4.5 لیتری سیستم مزبور قرار دهد؛ این دستگاه دارای یک محفظه دوجداره است که کارآیی آن‌ را افزایش داده و تنها به 30 وات انرژی برق نیاز دارد.



طراحان امیدوارند ارائه این فناوری، امکان مصرف غذاهای روزانه و دلپذیر با استفاده از مواد تازه را برای اشخاص پرمشغله فراهم کند؛ دستگاه هوشمند Mellow توسط شرکت انگلیسی FNV Labs طراحی شده و با قیمت 400 دلار به بازار عرضه خواهد شد.