یک غذای شیک

یک غذای شیک که میتونه به عنوان پیش غذا هم استفاده بشه به هر تعدادی که دوست دارید سیب زمینی هارا به خوبی بپزید. بعد از پخت به خوبی سیب زمینی هارا له کنید، داخل آن جعفری ریز خرد شده، نمک، فلفل و کمی کره اضافه کنید. آن را با دست به شکل کاسه درآورده و با مایه ماکارانی که قبلا درست کرده اید داخل آن را پر کنید. موقع سرو میتوانید روی آن کمی ماست موسیر و کره ذوب شده اضافه کنید.