طرز تهیه همبرگر با مایکروفر
گوشت چرخ کرده : ۱۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
تخم مرغ : ۱ عدد
آرد سخاری : ۲ قاشق سوپخوری
سس گوجه فرنگی : ۳ قاشق سوپخوری
جعفری ساطوری شده : ۱ قاشق سوپخوری
نان سفید : ۲ عدد
روغن : ۱ قاشق سوپخوری
فلفل : قدری
نمک : قدری
ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده، آرد سوخاری، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کرده خوب مالش دهید به‌طوری که که قطعات گوشت از هم جدا نشود. سپس گوشت را ۳-۲ قسمت کرده و به شکل گرد درآورید و ان را در یک بشقاب مناسب که در آن یک قاشق روغن مایع ریخته‌اید، پهن کرده و مدت ۴-۳ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید (بهتر است در بین این فاصله یک‌بار گوشت را پشت و رو کنید). همبرگرهای آماده شده را میان نان همبرگری گذاشته و سس گوجه فرنگی را که طبق دستور آن تهیه نموده‌اید با جعفری خرد شده روی آن بریزید.
