۱۳:۲۰ ۱۳۹۴/۱۲/۱۳
ساندويچ زينگر
براي 2 نفر نصف سينه مرغ فكر ميكنم كافي باشه
تخم مرغ 1 عدد
آرد سفيد به ميزان لازم
آرد سوخاري ب ميزان لازم
پودر سير 1 قاشق غذا خوري
اول سينه مرغ فيله يا بدون استخوان كنيد بعد بصورت ورقه اي برش بزنيد به قطر نيم تا يك سانت بعد تخم مرغ توي يه ظرف ميشكنيد خوب ميزنيم بعد گوشت هاي ورقهاي رو اول توي آرد سفيد مي غلتونيد بعد تخم مرغ بعد آرد سوخاري كه با پودر سير مخلوط كردين ميغلتونيد بعد توي روغن كه داغ شده ميندازين در ماهي تابه رو ميبندين شعله گازم كم باشه تا گوشت پخته بشه بعد كه سرخ شد اون طرفشم بر ميگردونيد تا سرخ بشه
با سس سفيد و سس كچاپ خيار شور و گوجه و كاهو نوش جان كتيد اميدوارم خوشتون بياد
