چایی که بیش از 10 دقیقه دم بکشد، کهنه به شمار می رود و نوشیدن این چای کهنه موجب افزایش خستگی خواهد شد.
مصرف چای، در یک تا دو ساعت بعد از مصرف غذا، مناسب است.