سالاد عدس
راستش براي درست كردن اين سالاد هيچ قانون و دستوري وجود نداره ، من از موادي كه دوست داشتم استفاده كردم ، شما هم حتما مطابق ميلتون اين سالاد رو درست كنين ...
عدس آب پز ، سيب زميني آب پز و خرد شده ، خيار شور ريز شده ، جعفري و پيازچه خرد شده ، مغز آفتابگردون ....همه اينها مواد تشكيل دهنده اين سالاد خوشمزه و سالم هستن ...
براي سس هم از آبغوره ، روغن زيتون ، كمي نمك و فلفل قرمز استفاده كردم....
فراموش نكنين بعد از پخت ، از آب حبوبات استفاده كنين ، مثلا بعد از پخت عدس و صاف كردنش ، به آب باقيمانده كمي نمك و ليمو ترش اضافه و اين منبع غني از آهن رو ميل كنين ...
