مواد لازم:

مرغ پوست گرفته شده 1 عدد

جعفری نصف دسته

شوید نصف دسته

خیارشور 4-5 عدد

کنسرو ذرت  5 قاشق

پیازچه 3 عدد

روغن زیتون

آب لیموی تازه و نمک

طرز تهیه : در یک قابلمه کوچک  یک عدد مرغ را گذاشته  و آب را به اندازه ای می ریزیم که روی مرغ را بگیرد و میگذاریم بپزد. سپس پیازچه ها ؛ پیاز, جعفری و شوید را ریز خرد می کنیم خیار شور ها را ریز خرد کرده  و می گذاریم مرغ بعد از پخته شدن سرد شود و ریش ریش خرد می کنیم  رویش پیازچه ها و جعفری و شوید و خیار شور را خرد می کنیم  و  ذرت را هم می ریزیم در آخر نمک, روغن زیتون و آب لیمو ریخته و خوب هم میزنیم