طرز تهیه سالاد کلم
● مواد لازم برای تهیه سالاد:
۱) ۴ پیمانه کلم سفید رنده و یا خرد شده
۲ ) یک پیمانه هویج رنده شده
۳ ) نصف پیمانه کرفس خرد شده
۴ ) نصف پیمانه پیازچه خرد شده
۵) مقدار کمی جعفری، ریحان یا شوید تازه و ریز شده
۶) نصف پیمانه سس مایونز
۷) نصف پیمانه ماست
۸ ) یک قاشق چای خوری خردل
۹) نصف قاشق چای خوری آب لیمو
۱۰) نصف قاشق چای خوری ( یا به مقدار دلخواه) شکر.
● طرز تهیه :
سبزی ها را با هم مخلوط کنید. سس مایونز، ماست، خردل، لیمو و شکر را در ظرف جداگانه خوب مخلوط و به سبزی ها اضافه کنید و تا زمان سرو در یخچال قرار دهید. این سالاد برای ۴ نفر مناسب است.
