حلوای هویج ارومیه
ابتدا ۵ عدد هویج متوسط رو شسته بعد با رنده درشت رنده کردم،دو لیوان آب و دو قاشق شکر ریختم و گذاشتم هویج ها کامل پخت،بعد از پخت هویج حدود یک و نیم لیوان شیره ی انگور(دوشاب)ریختم و گذاشتم همراه با هویج بجوشه، باید همش بزین تا ته نگیره.بعد در حالی که دو قاشق از شیره تو قابلمه مونده ۱ ق چ دارچین و ۱ ق چ پودر هل اضافه کردم هم زدم بعد گردوی خرد شده رو ریختم .حلوای ما آمادست.
