سالاد استونا
مواد لازم:
کاهو:100گرم
کلم بروکلی:100گرم
گل کلم:100 گرم
آبلیمو:2قاشق غذاخوری
نعناع خشک:یک قاشق چایخوری
کرفس:3ساقه
هویج:2عدد
روغن زيتون و سرکه سیب:از هر کدام 3قاشق
طرز تهيه:
1. ابتدا سبزیجات را کاملا شسته در ظرفی کاهو چینی را پس از ورق کردن دورتادور ظرف بچینید.
2. کلم برکلی، گل کلم، کرفس و هکیح را درشت خرد کرده و در ظرف بریزید سپس سس را روی آن ریخته سرو کنید.
3. برای درست کردن سس، سرکه سیب، آبلیمو، روغن زیتون و نعنا را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید سپس روی سالادبریزید.
