خانه

سـالاد بروکلی ترش و شیرین

  • مواد لازم: برای 4 نفرمواد، لازم، سرک،
    گل بروکلی تازه: 2 عدد
    پیاز قرمز: 1 عدد خردشده
    گوشت: 200 گرم
    کشمش: سه ‌چهارم فنجان
    بادام: سه‌چهارم فنجان خردشده
    سس مایونز: 1 فنجان
    شکر سفید: یک‌چهارم فنجان
    سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری
    روش تهیه:
    گوشت را خرد کنید و بپزید. بهتر است آن را در قابلمه‌ای روی حرارت ملایم بپزید تا قهوه‌ای شود و صبر کنید تا خنک شود. بروکلی را خرد کنید و پیاز خردشده را با آن مخلوط کنید. سپس کشمش را که قبلاً خیس کرده‌اید، آبکشی و به این مخلوط اضافه کنید.
    بادام و تکه‌های گوشت را هم به آنها بیفزایید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. در ظرف دیگری سس مایونز، سرکه سفید و شکر را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا شکر کاملاً در مواد حل شود. این سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید. سالاد شما برای سرو کردن آماده است.
    ارزش غذایی:
    347 کیلوکالری انرژی/ 18 میلی‌گرم کلسترول/ 2/3 گرم فیبر/ 353 میلی‌گرم سدیم/ 5/28 گرم کربوهیدرات/ 2/27 گرم چربی/ 3/7 گرم پروتئین.
    مجله آینده روشن
    گردآورنده: سایت زیباکده

       0

نظرات کاربران
شما میتوانید بعد از ورود برای این مقاله نظر ثبت نمایید.
  • درج نظر
     
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2020 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان