آموزش ترکیب رنگ مو
leftAds
leftAds

آشپزی و شیرینی پزی

  • 10 غذای خانگی با گل کلم
    گل کلم یکی از سبزیجاتی است که اگر به صورت منظم بخورید، برای سلامتی بسیار مفید است. نه تنها جایگزین مناسبی برای کربوهیدرات هاست، بلکه دارای مواد مغذی زیادی از جمله ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست.
    تعداد نظر:  0
    تعداد بازدید:  277
    0 like
    تاریخ : ۱۳۹۵/۱۰/۶
  • درست کردن قهوه ایتالیایی خانگی
    آیا دوست دارید که یک فنجان قهو‌ه‌ی ایتالیایی برای خود درست کنید ؟ اما در درست طی کردن مراحل آن شک دارید ؟ این مراحل سختی ندارند و فقط کافیست که یک ماشین قهوه جوش و قهوه‌ی اسپرسو داشته باشید.
    تعداد نظر:  0
    تعداد بازدید:  593
    3 like
    تاریخ : ۱۳۹۵/۷/۷
  • انواع لیموناد
    فصل تابستان که از راه میرسد مسلما به دنبال آن بساط کباب پزها ، پیک نیک ها و ... در فضای باز ایجاد میشود. اما گرمای بیرون از خانه تنها با نوشیدنی های خنکی مانند لیمونادها میتوانند تحمل گرما را برایمان آسانتر کنند. به عبارتی نوشیدن لیمونادها در فصل های گرم سال لذت بخش میباشند. و از طرفی این لیمونادها زمانی میتوانند بسیار لذت بخشتر باشند که با طعم های مختلفی مخلوط شوند.
    تعداد نظر:  0
    تعداد بازدید:  469
    0 like
    تاریخ : ۱۳۹۵/۴/۲۹
  • پرهیز از 6 اشتباه برای داشتن سالاد سیب زمینی خوشمزه
    شاید با شنیدن تابستان به یاد باهم بیرون رفتن ها وباربیکیوو درست کردن انواع ساندویچ های کبابی در دل طبیعت بیفتیم.اما یک سالاد سیب زمینی خوشمزه در این روزهای تابستانی شاید یکی از مواردی است که خواهان بودنش در کنار خوراکی های دیگرمان هستیم.بسیاری از مردم در درست کردن این سالاد دچار اشتباهاتی میشوند که باعث میشود که سالاد خوشمزه و دلچسبی را نداشته باشند.ما در این مقاله سعی میکنیم نکاتی را به شما معرفی کنیم تا سالاد خوشمزه ای را تجربه کنید.
    تعداد نظر:  0
    تعداد بازدید:  1157
    0 like
    تاریخ : ۱۳۹۴/۶/۱۶
  • بهترین روش برای پخت استیک
    آیا استیک پخته شده به روش "پخت کامل"یا "Well-Done"به مغز شما آسیب می رساند؟همه ما می دانیم چیزهایی که می خوریم در سلامتی ما چقدر تأثیر گذار است.اما چیزی که تا الان خیلی راجع به آن فکر نکردیم، این است که به همان اندازه که چه چیزی می خوریم، اهمیت دارد، روش پخت آن ها نیز به همان اندازه مهم است. این که چطور غذایمان را آماده می کنیم و روش هایی که برای پخت استفاده می کنیم، باعث سالم یا مضر بودن غذای ما می شود. مطالعات نشان داده که غذاهای سوخته، مثل استیک به روش پخت کامل، دارای مواد سرطان زای سمی هستند. پخت غذابا دمای زیاد نیزباعث دناتوره شدن آن (تغییر ماهیت غذا)می شود، مخصوصاً گوشت. مصرف گوشت پخته شده با دمای بالا، (مثل کباب/بریان کردن، برشته/نیم سوز کردن، دودی کردن گوشت با حرارت زیاد)، باعث بیماری های ذهنی مثل آلزایمر می شود. شواهد نشان می دهد که گلیکوتوکسین ایجاد شده، در طول پخت گوشت با حرارت بالا، باعث این بیماری می شود.
    تعداد نظر:  0
    تعداد بازدید:  1378
    1 like
    تاریخ : ۱۳۹۴/۶/۱۰
  • 9 نکته جالب درباره غذاهای هندی
    هند در مجموع 28 ایالت دارد که هر ناحیه و منطقه ای غذای مخصوص به خودش را دارد. این سرزمین پر از غذاهای متنوع است،غذاهایی با انواع مختلف طعم ها. در واقع می توانید انواع مختلف و بی شماری از غذاها را در این کشور پیدا کنید. گاهی اوقات غذاهای مشابه با روش های متنوعی پخته می شوند، البته بستگی دارد که در چه ناحیه ای هستید و چه ادویه جاتی در آن جا پیدا می شود. در متن زیر نکات جالبی درباره غذاهای هندی را عنوان می کنیم که متوجه شویدچرا غذاهای هندی انقدر رنگارنگ و انرژی بخش هستند.
    تعداد نظر:  0
    تعداد بازدید:  1705
    0 like
    تاریخ : ۱۳۹۴/۲/۲۲
  • 3 روش برای تازه نگه داشتن کلم بروکلی
    کلم بروکلی جز سبزیجاتی است که هم خوش طعم است و هم دارای خواص زیادی است اما چون معمولا این کلم به صورت بوته بزرگ خریداره می شود و مقدار آن برای استفاده در یک وعده زیاد است ، با تازه نگه داشتن کلم بروکلی برای استفاده در روزهای بعد دچار مشکل می شویم و مجبور می شویم آن را دور بریزیم.در اینجا 3 روش را به شما می گوییم تا از این به بعد کلم بروکلی را به مدت طولانی تر و تازه تر نگهداری کنید.
    تعداد نظر:  1
    تعداد بازدید:  3521
    4 like
    تاریخ : ۱۳۹۴/۱/۲۶
  • 5 راه سالم برای طبخ سبزیجات
    همه می دانیم که خوردن سبزیجات برای سلامتی خوب است. سبزیجات به خاطر خواص درمانی بسیار زیادی که دارند، باید در رژیم غذایی گنجانده شوند. اگر آن ها را با روش درستی بپزید، مواد مغذی و طعم آن ها دست نخورده و سالم باقی می ماند. تحقیقات نشان داده که مقدار ویتامینها،موادشیمیای گیاهی و دیگرمواد معدنی که وارد بدن ما نمی شود به مقدار مصرف سبزیجات ربطی ندارد، بلکه به نوع پختن آن ها بستگی دارد. در متن زیر می توانید بعضی از راه های سالم پختن سبزیجات را بخوانید.
    تعداد نظر:  0
    تعداد بازدید:  1253
    0 like
    تاریخ : ۱۳۹۴/۱/۲۳
  • فرنچ پرس و روش استفاده از آن
    فرنچ پرس دستگاهی برای تهیه سریع و آسان قهوه است.امروزه در بیشتر کافی شاپ ها قهوه در فرنچ پرس سرو می شود.در اینجا طرز استفاده از فرنچ پرس را به شما آموزش می دهیم.
    تعداد نظر:  1
    تعداد بازدید:  2342
    0 like
    تاریخ : ۱۳۹۳/۱۰/۱۵
  • بهترین روش خوردن گریپ فروت
    گریپ فروت یکی از میوه های پر خاصیت است که سرشار از ویتامین c است و در این فصل بهترین منبع برای جلوگیری از سرماخوردگی است.ولی در بیشتر مواقع تنبلی می کنیم و یا اینکه مزه آن زیاد برایمان جالب نیست.امروز یک روش جدید برای خوردن این میوه را یاد می گیرید.
    تعداد نظر:  1
    تعداد بازدید:  6159
    6 like
    تاریخ : ۱۳۹۳/۹/۵
  • چگونه یخچال خود را مرتب کنیم تا مواد غذایی طولانی تر باقی بمانند
    یخچال فقط کمدی برای ذخبره مواد غذایی شما نیست.با استفاده از یخچال خوراکی ها را تازه نگه می دارید.اگر مواد غذایی را به صورت صحیح در یخچال قرار ندهید ، هم خوراکی ها زود از بین می روند و هم پولی که برای آنها خرج کرده اید ، به هدر می رود و هو انرژی اضافی مصرف می شود.با این اتفاق تمایل شما برای پخت و پز در خانه نیز کمتر می شود.
    تعداد نظر:  1
    تعداد بازدید:  3089
    2 like
    تاریخ : ۱۳۹۳/۶/۲۶
  • راه ساده تشخیص سالم بودن تخم مرغ
    در بعضی از مواقع در زمان پخت وپز ، موردی که فکر ما را مشغول می کند ، سالم بودن تخم مرغ است.ممکن است به هر دلیل این اطمینان را نداشته باشیم که تخم مرغی که در غذا یا کیک و شیرینی استفاده می کنیم سالم است.در اینجا یک روش ساده برای تشخیص تخم مرغ های سالم از نا سالم را به شما یاد می دهیم.
    تعداد نظر:  4
    تعداد بازدید:  3371
    2 like
    تاریخ : ۱۳۹۳/۶/۲۴
leftAds
leftAds
دریافت آخرین مطالب زیباکده از طریق ایمیل
زیباکده