خانه
123K

طرز تهیه پاستا با سس آلفردو و مرغ و قارچ

  • ۱۴:۰۰   ۱۳۹۱/۸/۱۱
    avatar
    چهار ستاره ⋆⋆⋆⋆|3627 |4913 پست
     یکی از رایج‌ترین سس‌های پاستا سس آلفردو است که طرفداران زیادی هم دارد.
    مهم نیست که از چه نوع پاستایی استفاده می‌کنید.
    مواد لازم:
    پاستا 500 گرم
    کره نیم پیمانه
    سینه مرغ 300 گرم (پخته و تکه تکه شده)
    جعفری اندکی برای تزئین
    نمک و فلفل به مقدار لازم
    قارچ 5 عدد بزرگ
    طرز تهیه:

    در یک ظرف آب 5 پیمانه آب بریزید و بگذارید جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد به
    آن نمک اضافه کنید. به آب در حال قل خوردن پاستا را اضافه کنید.
    در
    ظرف را باز بگذارید وگرنه پاستاها خمیر می‌شوند. بگذارید تا پاستاها بپزند.
    در این مدت یکی دو بار مخلوط را هم بزنید.[عجله نکنید باید هنوز طرز تهیه
    سس آلفردو را هم برایتان بگوئیم]
    همزمان با ریختن پاستاها درون آب، در
    تابه‌ای دیگر کره را آب کنید و مرغ و قارچ را به آن اضافه کنید و کمی تفت
    دهید. سپس نمک و فلفل و سس آلفردو را به آن بیافزایید و بگذارید با هم چند
    قل بخورند تا مرغ‌ها طعم بگیرند.
    پاستاها که پخت؛ آنها را آبکشی کنید و در ظرفی که از قبل کمی گرم کرده‌اید بکشید و مخلوط مرغ و سس آلفردو را به آنها اضافه کنید.
    سس آلفردو:
    درست کردن سس آلفردو بسیار راحت است و زمان زیادی نمی‌برد. حداکثر زمان پخت آن 10 دقیقه است.
    مواد لازم:
    کره یک چهارم پیمانه
    خامه یک پیمانه
    سیر یک حبه (خرد شده)
    پنیر پارمزان رنده شده یک پیمانه و نیم
    جعفری تازه یک چهارم پیمانه (ریز شده)
    طرز تهیه:

    کره را در تابه متوسط آب کنید. یادتان باشد حرارت اجاق باید ملایم باشد.
    خامه را به کره اضافه کنید و بگذارید مخلوط برای پنج دقیقه قل بخورد. بعد
    جعفری، سیر و پنیر را اضافه کنید و مرتب و سریع مخلوط را به هم بزنید و از
    روی حرارت آن را بردارید.

  • ۲۳:۱۸   ۱۳۹۱/۱۲/۱۵
    avatar
    آرزو
    کاربر جديد|55 |47 پست
    سلام دوستای گلم.
    لطفا به دوقلوهای من(تبسم وترنم)تو مسابقه عکس رای بدییییییید لطفااااااااا؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!
    از همتون یه دنیا ممنونم....بوووووووس
  • ۰۰:۵۴   ۱۳۹۱/۱۲/۱۶
    avatar
    نسیم جوون
    یک ستاره ⋆|544 |1149 پست
    من عاششق پاستام مخصوصا با ای سس. مرسی عزیزم
  • ۲۱:۵۳   ۱۳۹۲/۴/۲۵
    avatar
    asal shobeiry
    کاربر فعال|34 |146 پست
  • ۲۱:۵۵   ۱۳۹۲/۴/۲۵
    avatar
    asal shobeiry
    کاربر فعال|34 |146 پست
    برای داشتن ابروهایی زیبا سالم و متقارن و مناسب با صورت خود و بهره مندی از 30 تا 40 در صد تخفیف برای ابرو اصلاح وکس و رنگ ابرو انواع شنیون و میکاپ در ارایشگاهی مجهز و پیشرفته در شهرک غرب با این شماره تماس بگیرید 09301001477 عسل
    با مراجعه به سالن ما از بهتربن تخفیف آتلیه عکاسی در شهرک غرب برخوردار شوید
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
زیربخش
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2021 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان