خانه
15.2K

هنرنمایی لیلا حاتمی با چومین چینی

  • ۱۵:۳۴   ۱۳۹۲/۳/۱۲
    avatar
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|4285 |6357 پست

    :در فيلم «سعادت‌آباد» علاوه بر حضور ستاره‌هاي بسياري از سينما و تئاتر ايران، یک نوع غذا هم در کنار این هنرمندان خودنمایی میکرد اين ستاره خاموش كسي نبود جز Chow Mein چو‌مين...

    چومين يك غذاي بسيار معروف چيني‌ است كه در سراسر دنيا شناخته شده و معروف است و در هر كشوري بر اساس آشپزي و فرهنگ آن سرزمين، تغييراتي كرده است، چومين به 2 شكل پخته و سرخ شده وجود دارد و بسته به جايي كه در آن زندگي میكنيد از انواع سبزيجات و گوشت استفاده ‌میشود.

    مواد لازم براي تهيه چومين سعادت‌آباد:

    سينه مرغ بي‌استخوان: 2عدد، نگين درشت 
    فلفل دلمه‌اي رنگي: 2عدد، خلالي
    پيازچه: يك دسته،خردشده
    قارچ: 150گرم، ورقه‌ورقه
    كلم بروكلي متوسط: 200گرم، گل‌گل شده
    كدوي متوسط: 3عدد، خلالي
    جوانه ماش: 100گرم
    هويج متوسط: 2عدد، رنده شده
    سير: 3حبه،رنده شده
    زنجبيل تازه: يك قاشق غذاخوري، رنده شده
    روغن مايع: 4 قاشق غذاخوري
    سويا سس رقيق: 6 قاشق غذاخوري
    آب مرغ: يك چهارم پيمانه
    نشاسته: 2 قاشق مرباخوري

    طرزتهیه:
    هربار كمي از روغن را داغ كرده و به نوبت زنجبيل، سير، جوانه ماش، هويج، كدو، قارچ، پيازچه، فلفل و بروكلي را در آن سرخ كنيد مرغ را هم كه حداقل نيم ساعت قبل در سويا سس خوابانده شده در روغن سرخ كنيد اما سويا سس را دور نريزيد سبزيجات را به تابه برگردانده و آب مرغ را روي آن ريخته و به جوش آوريد سويا سس را اضافه كرده و با شعله كم و در بسته 4 دقيقه مواد را بپزيد نشاسته را در چند قاشق غذاخوري آب سرد حل كرده و به غذا اضافه كنيد نمك و فلفل غذا را اندازه كرده و با نودل يا چلو سرو كنيد.

    نکات مهم:
    *از ووك (Wok) يا تابه چيني كه خيلي داغ م‌شود، استفاده كنيد اگر ووك نداريد از تابه يا قابلمه روحي استفاده كنيد كه خيلي داغ ‌شود.
    *شعله بايد زياد باشد تا مواد در كوتاه‌ترين زمان تفت داده شوند
    *روغن بايد خيلي داغ شود، بنابراين بهتر است از روغن كنجد استفاده كنيد



    ویرایش شده توسط Nanayi joon در تاریخ ۱۲/۳/۱۳۹۲   ۱۵:۳۴
  • leftPublish
  • ۱۵:۵۵   ۱۳۹۲/۳/۱۲
    avatar
    یکی تا
    یک ستاره ⋆|501 |1431 پست
    من مدتها بعد از فیلم دنبال اسم و طرزتهیه این غذا میگشتم...
    خیلی ممنون واقعاً
  • ۱۲:۴۳   ۱۳۹۲/۳/۱۳
    avatar
    Nanayi joon
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|4285 |6357 پست
    خواهش میکنم یکی تا جونم
  • ۱۴:۴۸   ۱۳۹۲/۳/۱۳
    avatar
    سنا
    دو ستاره ⋆⋆|652 |2369 پست
    ممنون عزیزم
  • ۱۴:۵۵   ۱۳۹۲/۳/۱۳
    avatar
    ننه حسین
    کاربر جديد|17 |46 پست
    منم خیلی دنبالش میگشتم چون اسمشو نمیدونستم واسه همین همیشه درگیر پیدا کردنش بودم/ اااااای ول
  • ۱۵:۰۶   ۱۳۹۲/۳/۱۳
    avatar
    بانو
    کاربر جديد|0 |32 پست
  • leftPublish
  • ۱۵:۲۸   ۱۳۹۲/۳/۲۱
    avatar
    سنا
    دو ستاره ⋆⋆|652 |2369 پست
    من درستش کردم خیلی خوب بود
  • ۰۸:۲۵   ۱۳۹۲/۳/۲۳
    avatar
    Nanayi joon
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|4285 |6357 پست
    جدی سنا جون؟؟؟ بیا بگو ببینیم چیکار کردی؟؟؟ دوست داتی طعمش روووووووووووو
  • ۱۴:۵۲   ۱۳۹۲/۳/۲۶
    avatar
    یکی تا
    یک ستاره ⋆|501 |1431 پست
    منم درست کردم/ عالی شددددددددددددددددددددد
  • ۱۰:۰۷   ۱۳۹۲/۵/۵
    avatar
    مروارید
    یک ستاره ⋆|399 |1307 پست
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
www.echterporno.com www.nubepornogratis.com www.javpornxhd.com desi sex videos brasil porno xxx gratis pornofilme porno raketaporno film bokep desi porn
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2020 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان