اشکان خطیبی گفته برای بازی در یک فیلم ظرف 3 ماه 20 کیلو وزن کم کرده. فکر میکنید شما اگر این تجربه را از سر بگذرانید، چه بلایی سرتان میآید؟
لاغر شدن به سبک اشکان خطیبی
اشکان خطیبی، بازیگر جوان و محبوب کشورمان در صفحه اینستاگرام خود عکسی به اشتراک گذاشته که حسابی باعث ترس و نگرانی طرفدارانش شد. در این تصویر، چهره جوانی دیده میشد که دیگر شباهتی با اشکان سابق نداشت تا جایی که حتی بعضیها گمان کردند او شخص دیگری است اما جوان به تصویر کشیده شده خود اشکان بود؛ اشکان بیمار و نحیف!
خیلیها بدون توجه به توضیحات زیر عکس شروع به ابراز نگرانی و انتقاد از این بازیگر کرده بودند. در حالی که اشکان توضیح داده بود این شکل و شمایل مربوط به فیلم «سینما- نیمكت» است؛ فیلمی که در آن نقش یک جوان مبتلا به بیماری «جوع» را ایفا میکند و به خاطر آن مجبور شده طی سه ماه 20 کیلوگرم از وزن خود کم کند تا به 55 کیلوگرم برسد. اگرچه اکنون نگرانی از بیمار بودن اشکان رفع شده اما این میزان کاهش وزن طی مدت زمان سه ماه خود بیخطر نبوده و میتواند عوارضی جدی برای بدن به بار بیاورد. دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه علومپزشکی تهران در این زمینه بیشتر برای شما توضیح میدهد.
لاغر شدن اشکان خطیبی
اشکان خطیبی با انتشار این عکس در اینستاگرام گفته:
«یادتونه من زمستـــون قبلی این شکلی بودم. پارسال به خاطر فیلم سینما- نیمکت مجبور به کاهش وزن شدم.»
سرعت لاغری در گرو کالریهای مصرفی
رژیمهای کاهش وزن چه از نوع متعادل یا غیر متعادل، با برهم زدن موازنه بین کالریهای دریافتی از خوراکیها و آشامیدنیها و مقدار انرژی مورد نیاز بدن باعث کم شدن وزن میشوند. به زبان سادهتر اگر میزان کالریهای دریافتی کمتر از نیاز بدن باشد، فرد لاغر خواهد شد. حال هر قدر که دریافت کالری به نسبت نیاز بدن با فاصله بیشتری انجام شود، رژیم کاهش وزن سریعتر عمل میکند. برای مثال اگر فرد روزانه به 2000 کیلوکالری نیاز داشته باشد و میزان کالریهای دریافتی خود را به 600 کیلوکالری در روز برساند، دچار کاهش وزن شدید میشود اما اگر روزانه 1600 کیلوکالری دریافت کند، سرعت کاهش وزن او نیز کندتر خواهد بود.
نان و برنج را مقصر ندانید
رژیمهای نامتعادل با دستکاری در متابولیسم بدن برای کاهش وزن سریع، سلامت را به مخاطره میاندازند. بعضی از این رژیمها یکی از گروههای غذایی اصلی را حذف میکنند؛ برای مثال رژیمی وجود دارد که مصرف کربوهیدراتها را منع کرده و در عوض بر مصرف پروتئین و چربی تاکید میکند.
اگرچه این رژیم به سرعت باعث لاغری میشود اما فرد را دچار کمبود مواد مغذی از گروه حذف شده میکند. علاوه بر این، مصرف زیاد پروتئین میتواند باعث اختلال در متابولیسم، افزایش بار کبد و کلیه و آسیب به آنها، اختلال آب و الکترولیت و به دنبال آن حتی ایست قلبی شود. افراد نباید چاقی خود را فقط به نان و برنج نسبت دهند و آنها را از رژیم غذاییشان حذف کنند. هر یک از گروههای غذایی از اهمیت بسزایی برخوردار است و برای حفظ وزن مناسب فقط باید به میزان متعادل مصرف شود.
گریم جالب اشکان خطیبی
نکته
اشکان خطیبی در فیلم «سینما- نیمكت» نقش فردی را بازی میکند که به بیماری جوع مبتلاست. «جوع» واژهای عربی به معنای «گرسنگی» است. در این بیماری فرد به اندازه کافی مواد مغذی لازم برای بدن را دریافت نمیکند و لاغر میشود. دلیل آن نیز میتواند فقر، بیماریهای سوءجذبی، مشکلات روحی و روانی و ... باشد.
بازی با جان یا کالری؟
از نظر سلامت، مطالعات مختلف نشان دادهاند که اگر کاهش کالری دریافتی بیش از حد مجاز باشد، احتمال آسیبهای مختلف برای بدن نیز بیشتر میشود. درواقع وقتی حجم خوراکیها و آشامیدنیهای مصرفی به میزان قابل توجهی پایین میآید، فرد نمیتواند مواد مغذی، ویتامینها و املاح مورد نیاز بدنش را تامین کند. ک
اهش وزن 20 کیلویی طی سه ماه نیز مسلما آسیبها و عوارضی را در کوتاهمدت و بلندمدت خواهد داشت؛ البته آقای خطیبی جوان است و برخلاف افراد با سنین بالا ممکن است در کوتاهمدت با پیروی از این رژیم دچار عارضه خاصی نشود اما در طولانیمدت (5 تا 10 سال بعد) خطر آسیب استخوانی، پوکی استخوان، کاهش توده ماهیچهای و آسیبهای اسکلتی برای او و سایر جوانان پیرو این رژیمها وجود دارد.
لاغری به صرف سنگ کلیه، کمخونی و ایست قلبی!
رژیمهای لاغری نامتعادل و شدید در بعضی موارد میتوانند زمینهساز بروز بیماریهای متابولیک مثل دیابت، پرفشاری خون و حتی بیماریهای قلبی عروقی و ... شوند.
از دیگر عوارض این رژیمها میتوان به ایجاد سنگ کیسه صفرا، سنگ کلیه، کمخونی، پوسیدگی دندانها، کاهش بینایی، ضعف اعصاب، ضعف عضلانی، سردرد، سرگیجه، یبوست، زخمهای گوارشی، بینظمی عادت ماهانه، مشکلات روانی، افسردگی و ... اشاره کرد؛ البته باید در نظر داشت که احتمال بروز عوارض، براساس شرایط بدنی هر فرد میتواند متفاوت باشد؛ برای مثال افرادی که دچار بیماریهای زمینهای هستند در معرض خطر بیشتری قرار دارند.
با بستنی هم میتوان لاغر شد اما ...
در حال حاضر بیش از سه هزار نوع رژیم لاغری پیشنهاد میشود که اغلب آنها آسیبرسان هستند و باعث کمبود مواد مغذی میشوند. برای مثال رژیمهایی وجود دارند که براساس آنها فرد باید فقط بستنی یا مایعات بخورد. این رژیمها وزن را کاهش میدهند اما به دلیل ایجاد اختلال متابولیسم به ارگانهای داخلی بدن آسیب جدی وارد میکنند؛ حتی گاهی با خطر مرگ همراه هستند. علاوه بر این، تاثیر آنها پایدار نیست و فقط در کوتاهمدت جواب میدهند.
اغلب این رژیمها از آنجایی که برای متابولیسم بدن فرصت تطابق و سازگاری فراهم نمیکنند، بعد از مدتی شکست میخورند و باعث برگشت سریع وزن، حتی بیشتر از قبل میشوند.
رژیم غذایی باید منحصر به فرد باشد
یک رژیم غذایی متعادل باید شامل تمام گروههای غذایی از جمله گروه شیر و لبنیات، نان و غلات، سبزیها و صیفیها، میوهها، گوشتها، حبوبات و مغزها باشد. میزان کاهش کالری و بر هم زدن موازنه کالری نیز باید متناسب با وضعیت هر فرد تعیین شود. برای مثال آقای خطیبی اگر روزانه به 2000 کیلوکالری احتیاج داشته باشد با توجه به جوان بودنش میتواند در شروع حتی تا 500 کیلوکالری از برنامه غذایی خود کم کند؛ البته اصول علمی این میزان کاهش کالری را هم تایید نمیکنند اما اگر به دلیلی کاهش وزن ضرورت بسیار فوری داشته باشد، بعضی افراد میتوانند به طور استثنا تحت نظر متخصص تغذیه از چنین رژیمی پیروی کنند.
لاغر شدن حساب و کتاب دارد
برای تجویز یک رژیم لاغری متعادل اول از همه باید سن، جنس، شرایط جسمی و تاریخچه سلامت فرد را در نظر بگیریم. در مرحله بعد، آزمایشهای پاراکلینیکی لازم را برای او تجویز کرده و براساس نتایج آن میزان کالری مورد نیاز و حد مجاز کاهش آن را محاسبه میکنیم؛ طوری که فرد در مدت زمان مناسب به وزن طبیعی خود برسد و در عین حال دچار آسیب نشود.
علاوه بر این، خطاهای رفتاری در غذا خوردن باید اصلاح شوند و فرد برنامه ورزشی منظم داشته باشد. درواقع اگر میخواهید کاهش وزن پایدار بماند باید در انتخاب غذا و زمان مناسب غذا خوردن دقت داشته باشید و با عجله غذا نخورید. ورزش کردن نیز برای رسیدن به وزن مطلوب و حفظ بافت ماهیچهای و ترکیب مناسب بدن ضروری است.
چقدر کاهش وزن در ماه مجاز است؟
میزان کاهش وزن در طول ماه باید برای هر فرد باتوجه به شرایط جسمی و میزان اضافه وزن به طور جداگانه محاسبه شود. به طور کلی اگر فرد سالم باشد، میتواند در ماه دو کیلو و نیم تا سه کیلو از وزن خود کم کند؛ البته باید در نظر داشت که سرعت کاهش وزن در ابتدای رژیم لاغری بیشتر است و در ادامه این روند کندتر میشود. متخصص تغذیه میتواند میزان مجاز و مناسب کاهش وزن در طول هر ماه را برای فرد تعیین کند.
کاهش وزن اشکان خطیبی
اشکان نباید برای بازگشت عجله کند!
افرادی که بیش از حد لاغر هستند به دلایل متعدد از اشتهای خیلی کم، مشکلات متابولیک و سوءجذب رنج میبرند امااشکان خطیبی دچار این مشکلات نبوده و صرفا برای نقشآفرینی در سینما، وزن خود را کاهش داده است. در هر صورت افراد خیلی لاغر باید مانند افراد چاق به طور تدریجی و تحت نظر متخصص تغذیه به وزن طبیعی برسند. رژیم غذایی برای چاق شدن نیز طبق شرایط جسمانی هر فرد تعیین میشود اما براساس یک الگوی کلی، افراد لاغر میتوانند در ماه دو کیلو و نیم تا سه کیلو به وزن خود اضافه کنند.
درد و دل اشکان خطیبی با جشنواره فیلم فجر 34
اشکان خطیبی بازیگر فیلم "سینما نیمکت" که در بخش مسابقه هنر و تجربهی جشنواره فجر سی و چهارم حضور دارد به حذف صحنههایی از فیلم که او با نیمتنه عریان در کوهستان و برف ویلننوازی میکند، اعتراض کرد.
به گفته اشکان خطیبی، او برای بازی کردن این صحنهها، برخلاف نظر دوستان و آشنایانش ۲۰ کیلو وزن کم کرده و در سرمای استخوانسوز، گرسنگی و گریمهای طاقتفرسا را تحمل کرده است.
اشکان خطیبی در سینما نیمکت
او با انتشار متنی با عنوان "درد و دل" نوشت:
"خیلیها بهم گفتند: نكن این كار رو با خودت! هزار جور بیمارى مىگیرى، آسیبى كه به بدن و اعصابت وارد میکنی، غیر قابل جبرانِ. اصلاً خیال كردى چه خبره؟! ولى از اون جایى كه همیشه كار خودم رو كردم و بدون در نظر گرفتن اینکه كجا دارم زندگى و كار میکنم، كمفروشى نكردم و برای كارم از عشق و جان خرج كردم و به استانداردها پایبند بودم، این حرفها به گوشم نرفت كه نرفت!!!
كاهش بیست كیلوگرمى وزن، تحمل سرماى جانسوزى كه گرسنگى رو چند برابر میکرد، یادگیرى و اجراى ٢٧ قطعه موسیقى با ویولن در طول ٣ ماه، گریمهای طولانى و طاقتفرسا و...
بخشى از اتفاقاتى ست كه در "سینما-نیمكت" به استقبالش رفتم. به عشقِ كارم، كارگردانم و مخاطبم.
بعد از کنار گذاشته شدن فیلم از بخش مسابقه فجر بهم گفتید كه غصه نخورم چون مهم آینه كه شما كارم رو میبینید و قدر تلاشم رو مى دونید، مهم داورها و سینماییها نیستند و ...من باز دلم به حمایت شما گرم شد و سعى كردم این اتفاق رو از یاد ببرم. اما...
بدن عریان اشکان خطیبی در جشنواره فیلم فجر 34 دردسرساز شد
دیروز متوجه شدم كه تنها صحنه فیلم كه من با بالا تنهى برهنه دیده میشم و تماشاگر مى تونست آنچه در فیزیكم اتفاق افتاده رو ببینه قراره از فیلم حذف بشه!!!
و حالا بدون اینکه از زحماتم پشیمون باشم حرفاى اون خیلیها هى تو گوشم مى پیچه مثل مكبث كه پیشگویى وسوسهانگیز اما شوم اون ٣ جادوگر در جنگل رو مدام تو سرش میشنید.
عكس پشت صحنه پلان مذكور و چند دقیقهای قبل از برداشت اصلى را ثبت کرده است."
گریم عجیب اشکان خطیبی
عکس های جدید اشکان خطیبی
البته این تنها حاشیه "سینما نیمکت" ساخته محمد رحمانیان نیست. شرکت ندادن این فیلم در بخش سودای سیمرغ و نگاه نو جشنواره فیلم فجر اعتراض شدید محمد رحمانیان، کارگردان فیلم را به دنبال داشت.
بیوگرافی اشکان خطیبی :
اشکان خطیبی (زادهٔ ۱۹ مهر ۱۳۵۷ در سرآسیاب ملارد استان البرز)، بازیگر، خواننده و كارگردان اهل ایران است. او تحصیلات خود را تا مقطع کارشناسی تئاتر از دانشکدهٔ هنر و معماری دانشگاه آزاد ادامه دادهاست. در سال ۷۹ به همراه بابک سعيدى یک گروه موسیقی راک ایرانی به نام اپولون داشتهاست که راک ایرانی میزدند اما از گروه جدا شدند. وی پیانو، گیتار و گاهی نیز ساز دهنی میزند. او به غیر از موسیقی و بازیگری گاهی نمایشنامههای انگلیسی را هم به فارسی ترجمه میكند و مديرگروه موسیقی ترافیک نیز هست.
