انواع کیک و شیرینی

موس شكلات كلاسیك 

مواد لازم :

شكلات خردشده: 180 گرم

كره خردشده: یك‌چهارم فنجان 

زرده تخم‌مرغ: 4 عدد

وانیل: 3 قاشق غذاخوری

خامه زده شده: یك فنجان

روش تهیه :

1.شكلات و كره را گرم كرده و با هم مخلوط كنید.
2.زرده‌های تخم‌مرغ را با شكر مخلوط كنید و حدود 5 دقیقه به هم بزنید.
3.مواد شكلاتی را به موارد بالا اضافه كرده و وانیل را اضافه كنید.
4.خامه زده شده را آرام آرام به مواد اضافه كنید.
5.مواد را در كاسه‌های آماده‌شده بریزید و در یخچال به مدت 4 ساعت نگهداری كنید.
6.موس را با توت فرنگی تازه یا پودر قند سرو كنید.