شیرینی پفکی گردوی_شیرینی نوروزی
زرده تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱۵۰ گرم
وانیل ۱ق چایخوری
پودر هل کمی
گردو خورد شده ۱ لیوان
همه موادو بجز گردو مدت ۱۵ دقیقه می زنیم تا کرم رنگ وکشدار شود، بعد گردو خورد شده را اضافه می کنیم و با قاشق خوب مخلوط می کنیم،
روی سینی کاغذ روغنی پهن می کنیم و از مواد با قاشق مربا خوری ، با فاصله میریزیم روی سینی و روی ان پودر پسته می ریزیم.
در طبقه وسط فر حرارت ۱۵۰ به مدت ۱۲ تا ۲۰ دقیقه ، بستگی به فر داره
مواظب باشید نسوزه.
