انواع کیک و شیرینی

چیزکیک نسکافه ای رژيمي 

مواد اولیه:

پنیرماسکارپونه نصف قالب
ژلاتین 3 قاشق غذاخوری
شیر کم چرب 1/5لیوان
شکر 10 قاشق
نسکافه 1/5قاشق غذا خوری
کیک اسفنجی

چیزکیک نسکافه ای

طرز تهیه:

1- اول زحمت پخت یک کیک اسفنجی ساده یا کاکائویی را میکشید.

2- حالا باز به ذائقه خودتون بستگی داره ولی اگر کاکایویی باشه خوشگلتر میشه.

3- حالا شروع میکنیم به ساخت قسمت پنیری چیز کیکمون.

4- یک لیوان و نیم شیر کم چرب رو با نصف قالب پنیر ماسکار پونه و شکر هم بر اساس ذائقه خودتون(من 10 قاشق ریختم) و 3 قاشق غذاخوری ژلاتین که روش پاشیدیم و 5 دقیقه بهش فرصت دادین تا ژلاتین کم کم رنگش تغییر کنه روی حرارت غیر مستقیم میزاریم تا ژلاتین حل بشه و پنیر آب بشه. حالا 1.5 قاشق غذاخوری نسکافهوبهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کامل حل بشه. اجازه میدیم تا سرد بشه.

5- حالا کیک اسفنجی را از وسط برش میزنیم و لایه اول را کف قالب کمربندی قرار میدیم و نصف مواد پنیری را روش میریزیم توی یخچال میزاریم تا کمی ببنده (حدودا 30 دقیقه) بعد لایه دوم کیک را قرار میدیم و روش مابقی مواد پنیری را میریزم حدودا 4 ساعت تو یخچال به چیز کیک فرصت میدیم تا کامل ببنده.

6- حالا از قالب خارج کرده و با هرچی که مایلید تزیین کنید.