#شکلات برزیلی
موادلازم :
شیرعسل :۱ قوطی
پودر کاکائو:۵ قاشق غذاخوری
کره :۲ قاشق غذاخوری
ترافل برای تزئین
طرزتهیه:
شکلات یکی از پرطرفدارترین خوراکی ها است در این مطلب طرزتهیه شکلات برزیلی قرار داده شده است.
ابتدا شیرعسلی را همراه با پودرکاکائو و کره در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا مواد غلیظ و به صورت خمیری نرم شود حالا مخلوط شکلات غلیظ شده را درون ظرفی که چرب کرده اید بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و خودش را بگیرد
بعد از اینکه مواد شکلات خنک شد دست خود را چرب کنید و از خمیر بردارید و در دست خود گرد کنید سپس در ترافل شکلاتی بغلطلنید و در کاغذهای مخصوص شکلات قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید به جای پودر کاکائو و کره از یک بسته شکلات تلخ استفاده کنید برای تزیین شکلات برزیلی نیز می توانید به جای ترافل شکلات ها را در پودر پسته , نارگیل و… بغلطانید و سپس سرو نمایید.
