براونی_گردویی
مواد لازم
150 گرم شکلات تخته ای تلخ
هر شکلات دیگه ای هم میشه)
125 گرم کره
100 گرم آرد الک شده
نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر
100 گرم گردو
2 عدد تخم مرغ
200 گرم شکر
180 گرم شکلات چیپسی
طرز تهیه:
فر را روی 180 درجه روشن کنین تا گرم شود.شکلات بیتر را با کره آب میکینم(در ماکروفر یا به روش بن ماری)در ظرفی تخم مرغ و شکر را هم بزنین تا کرم رنگ رنگ شود شکلات آب شده را اضافه کرده و هم بزنین.آرد الک شده ,بکینگ پودر ,گردوی درشت خرد شده و شکلات چیپسی را اضافه کرده و خوب هم بزنین ( هم زدن در حد مخلوط شدن کافیه)در قالب کیک کاغذ روغنی بندازین و مایه کیک را بریزین و 25-30 دقیق زمان بدین تا بپزد.
نكته: دستور وانيل ندارد ولى ميتونين كمى استفاده كنين.
