باسلوق ژله ای
پودر ژله یک بسته نشاسته یک چهارم لیوان آب سرد یک چهارم لیوان آبجوش یک دوم لیوان ژله رو با آبجوش شفاف میکنم میذارم سرد شه با نشاسته رو داخل آب سرد حل میکنم و شکر یک پیمانه اسانس پرتغال سه قطره همه مواد و با هم روی حرارت ملایم میذاریم تا غلیظ غلیظ شه بعد یکمی که خنک شد داخل ظرف پیرکس مستطیلی که کمی با روغن مایع چربش کردم میریزم و داخل یخچال 6 ساعت تا سفت بشه بعد با چاقو لوزی برشش میدیم و داخل پودر نارگیل میغلطانیم
