خلاقیت در تزیین غذا

 

خلاقیت در تزیین غذا



تابستون داره مياد و هوا داره كم كم گرم ميشه. به خاطر همين براتون يك مدل اسنك خوشمزه كه با بستني درست ميشه گذاشتم. بستني وانيلي يا بستني ميوه اي رو با ميوه هاي خرد شده داخل ميكسر بريزيد و ميكس كنيد. داخل شكل بستني وانيلي و توت فرنگي هست شما ميتونيد از انبه،موز، سيب و ... استفاده كنيد يا ميتونيد تكه هاي شكلات و دراژه داخلش قاطي كنيد. بعد اسكوپ بزنيد و داخل سيني اي كه كفش رو با كاغذ روغني پوشوندين قرار بدين. داخل فريزر قرار بديد تا خوب يخ بزنه. سپس شكلات رو به روش بن ماري ذوب كنيد و اجازه بديد كمي خنك بشه. اسكوپ هارو داخل شكلات بغلتونيد و دوباره داخل فريزر قرار بديد.

 اينم يك مدل فينگر فود راحت و خوشمزه



اول روي ژامبون يك لايه ي باريك سس مايونز بزنيد. بعد يك لايه پنير روي ژامبون قرار بديد. و به صورت نوار هاي مستطيل شكل ببريد و لوله كنيد. ابتدا با سيخ رول تون رو سوراخ كنيد و يك چوب شور داخلش فرو كنيد. تا هم لوله ژامبون رو نگه داره هم براي خوردنش مهموناتون با چوب شور ژامبون رو بردارند.