asma25 :
بچه هابامیه چه فصلی میادتوی بازار؟؟؟میشه فریزش هم کرد؟؟اگرمیشه چطوری؟خام یاسرخ شده یاآب پز؟؟؟؟ممنون
عزيزم الان فص باميه هستش بله عزيزم ميشه فريز كرد
اسما جان باميه هر چه كوچكتر باشه مناسب تره براي توي غذا البته نه ريز متوسط
باميه رو پاك ميكنيد
پاك كرددنش هم راه داره نبايد اسيب ببينه و سوراخ بشه گلم يه مقدار از ته و كمي از سرش رو جدا ميكنيم البته سرش رو اگه به شكل مخروطي شكل برش بزنيد آسيب كمتري ميبينه و توي پخت باز و له نميشه
باميه پاك شده رو بسته بندي بكنيد و فريز كنيد البته خام
