۱۲:۲۲ ۱۳۹۴/۶/۱۲
شاهی را میشناسید؟
شاهی سرشار از ویتامین A است. نتایج بررسیهای متعدد نشان میدهد که این سبزی پرخاصیت به پیشگیری از برخی از انواع سرطانها کمک میکند. از این گذشته باید بدانید که شاهی سرشار از ویتامین C است که شاهکلید داشتن یک سیستم ایمنی قوی محسوب میشود. علاوه بر اینها شاهی حاوی میزان قابلتوجهی ویتامین k و کلسیم نیز هست که برای تقویت استخوانها مفید است. اگر دنبال منابع گیاهی پروتئین هستید میتوانید به این سبزی اعتماد کنید چون حاوی میزان کمیپروتئین است. این سبزی یکی از سبزیجات کم کالری است به طوری که یک فنجان از آن فقط 5 کیلوکالری به بدن میرساند. از این پس اجازه ندهید شاهیهای داخل سبد سبزی خوردنتان زرد شوند. قبل از هر چیزی شاهیها را تا آخر میل کنید. برای تزیین غذاهایتان نیز از این سبزی پرخاصیت استفاده کنید تا از خواص آن بیشترین بهره را ببرید.