۲۰:۰۰ ۱۳۹۴/۱۰/۱۷
🔸بیشتر بدانیم:
چربی های امگا 3 و کاهش التهاب مفاصل
محققان می گویند آنزیم COX 2 که یک ضد التهاب قوی است که با مصرف اسیدهای چرب امگا 3 فعال تر می شود. امگا 3 را می توان در ذرت، گوشت، روغن آفتابگردان یافت.
🚩توجه: آنزیم COX2 در مواد غذایی طبیعی همچون : زردچوبه، پوست انگور ( با داشتن Resveratrol که یک فیتوکمیکال است) وجود دارد.
منابع:
• FoodScience
• Knowzo