۱۳:۵۶ ۱۳۹۴/۱۰/۱۸
خواص دارویی جوانهی ماش🌿
© @tebeirani 👈
جوانهی تمام حبوبات دارای مقدار زیادی مواد مغذی، ویتامین، مواد معدنی است، اما در اینجا به طور خاص بر خواص جوانه ماش تمرکز میکنیم:
کبد : جوانه ماش منبع غنی لسیتین است و سبب کاهش کلسترول خون نیز میشود در نتیجه به کاهش چربی کبد کمک میکند و از کبدچرب پیشگیری میکند.
قلب : استفاده مداوم از جوانهی ماش به دلیل دارا بودن لسیتین و فیبر، به کاهش کلسترول LDL کمک میکند. کاهش کلسترول برای رگهای قلب بسیار مفید است و از تنگی عروق قلب جلوگیری میکند که یکی از شایعترین بیماریهای قلبی است.
استرس و خستگی : جوانهی ماش سرشار از انرژی و مواد غذایی است که به رفع نشانهها و علائم استرس و خستگی روحی و جسمی کمک میکند.
کم خونی : جوانهی ماش منبع غنی آهن است که نقش اساسی در ساخت هموگلوبین خون دارد. همچنین سرشار از ویتامینC است که جذب آهن در روده را افزایش میدهد، در نتیجه از کم خونی حاصل از کمبود آهن جلوگیری میکند.
یائسگی : جوانهی ماش حاوی فیتواستروژن است که اثری شبیه به استروژن دارد. به همین دلیل در کاهش نشانههای یائسگی در زنان (مانند گرگرفتگی و تپش قلب) مفید واقع میشود که در نتیجهی کمبود استروژن است. فیتواستروژن موجود در جوانهی ماش در به تعویق انداختن پوکی استخوان ناشی از یائسگی نیز نقش دارد.
پوست : فیتواستروژن موجود در جوانهی ماش مانند گیرندههای استروژنی پوست عمل میکند، و ساخت اسیدهیالورونیک، کولاژن و الاستین موجود در ساختار پوست را افزایش میدهد. بنابراین استفادهی منظم از جوانهی ماش میتواند از پیری و خشکی پوست جلوگیری کند.
مو و ناخن : شکنندگی مو و ناخن نیز اغلب در نتیجهی کمبود مواد مغذی به ویژه پروتئین، ویتامین و روی است. جوانهی ماش شامل مقدایر بالایی از این مواد مغذی است و از این رو در پیشگیری و درمان مشکلات مو و ناخن بسیار مفید است.
یبوست : جوانهی ماش به دلیل دارا بودن فیبر فراوان، حرکات روده را بهبود میبخشد و اثرات و علائم یبوست را از بین میبرد.
برای مشاهده مطالب طب سنتي ایرانی اسلامي در تلگرام، لینک زیر را لمس وانتخاب کنید:
© @tebeirani 👈
🌱🌱كانال طب سنتي ايراني اسلامي🌱🌱
