۱۳:۱۶ ۱۳۹۴/۱۰/۲۴
داغ بنوشید
احتمالا این روزها در جاهای مختلف زیاد شنیدهاید که چای سبز خیلی مفید است اما شاید کمتر کسی بداند به راستی چرا چای سبز مفید است؟ وقتی چای سبز داغ است، دم کردن چای باعث آزاد شدن نوعی آنتیکسیدان به نام کاتهچین میشود، این آنتیکسیدان خواص ضدالتهاب و ضدسرطان دارد (این آنتیکسیدان وقتی چای سرد میشود، کم میشود، بنابراین وقتی چای داغ است آن را بنوشید.) در سال ۲۰۰۷ نتایج پژوهشی در مجله تغذیهای زیست شیمی منتشر شد که عنوان میکرد نوشیدن ۲ تا ۶ فنجان چای سبز نه تنها مانع سرطان پوست میشود بلکه میتواند آسیبهای پوستی ناشی از آفتاب را خنثی کند.
