۰۱:۰۸ ۱۳۹۴/۱۱/۹
♻طرز تهیه جوانه شبدر
🍃برای تهیه جوانه شبدر ابتدا 100 تا 250 گرم دانه شبدر را پاکسازی و شستشو کرده در ظرف آبی خیس کرده و در جای خنک و دور از نور زیاد گذاشته و روزانه یک تا دو بار آب آن را عوض کنید.
🍃پس از حدود دو روز خیس بودن آنها داخل آبکش ریخته و دستمالی مرطوب روی آنها قرار دهید و سطح دستمال را مرطوب نگاه دارید.
🍃این عمل را تا تا زمانی که جوانه سر از پوسته دانه بیرون بزند ادامه دهید.
🍃اگر مراقبت های لازم را انجام دهید ظرف 3 الی 5 روز با توجه به نوع دانه جوانه ها آماده میگردد بعد از اینکه جوانه آماده شد در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید .
