درمان بدون دارو

اینجا هر چیزی که درباره طب سنتی شنیدیم بنویسیم تا از اطلاعات و راهنمایی های هم استفاده کنیم.

ابتدا تعریفی از طب سنتی:

طب سنتی مجموعه ی علوم نظری و علمی است که در تشخیص ، پیشگیری و درمان بیماری های جسمی و روحی به کمک ما می آید.طب سنتی ایران تقریبا به 3000 سال قبل بر می گردد.کتاب های طب سنتی افرادی چون زکریای رازی و مخصوصا ابن سینا شهرت زیادی دارد تا جایی که قریب به 500 سال در دانشکده های اروپایی و آسیایی توسط اساتید تدریس شده است. اصول طبابت در این آثار طب سنتی، بر چهار طبیعت مزاج انسان یا اخلاط اربعه بوده از جمله: بلغم، صفرا، سودا و خون و نیز بر گرمی و سردی مزاج وبا توجه به نوع مشخصات بیمار، فرد درمان می شده است.

طب سنتی برای پیشگیری از بیماریها به روش زندگی صحیح تاکید دارد . طب سنتی بر این اصل، که بر افراد لازم است تا تغذیه ای متناسب با مزاج و مشخصات خود داشته باشند، استوار است . طب سنتی معتقد است، هر فرد اگر طبیعت مزاج یا ارگانیسم بدنش را نسبت به غذاهای سرد ‏یا گرم تشخیص دهد و در مصرف آنها اعتدال داشته باشد، دچارعوارض گوارشی ‏و … نخواهد شد.

رازیانه یکی از گیاهان سرشار از مواد مغذی میباشد، مطالعات اخیر نشان داده که رازیانه راه حلی برای از بین بردن چربی های سرسخت و لجوج بدن میباشد و تاثیری سریع و چشمگیر در کاهش وزن دارد.

دانه های رازیانه با عطر و طعم جادویی اش از دیرباز دارویی برای هضم غذا و کاهش نفخ و لاغری مورد استفاده قرار میگرفت.

چگونه معجون لاغری را آماده کنیم؟

یک فنجان آب جوش را به ۳ قاشق غذا خوری رازیانه خشک اضافه کنید. کمی صبر کنید تا رازیانه کاملا در آب خیسانده شود.
معجون را کامل بنوشید.
دقت کنید که آب و رازیانه نباید با هم جوشانده شوند، بلکه باید آب جداگانه جوشیده و به رازیانه اضافه شود.
این نوشیدنی را همچون یک فنجان چای بنوشید، این نوشیدنی باید با معده خالی و قبل از هر وعده غذا و همینطور قبل از خواب نوشیده شود.
رازیانه علاوه بر کمک به کاهش وزن مزایای بسیاری برای بدن دارد. رازیانه نیز علاوه بر کمک به کاهش وزن مزایای بسیاری برای بدن دارد. این گیاه منبع غنی از املاحی چون پتاسیم، منگنز و کلسیم و همچنین ویتامین‌های B و C است. اما در مورد کاهش وزن این گیاه تاثیر دوگانه دارد به طوری که هم اشتها را کاهش می‌دهد و هم متابولیسم و سوخت وساز مواد غذایی را در بدن افزایش می‌دهد که هر دو فرآیند برای از دست دادن وزن اضافی مفید هستند.

خواص رازیانه را باهم مرور کنیم:

رازیانه به عنوان یک هضم کننده عالی برای از بین بردن درد شکمی، گاز و نفخ است . ساقه تازه رازیانه را می توان شبیه به کرفس خورد، دانه رازیانه طعم معطر و دوست داشتنی برای ماهی و غذاهای دیگر است . اگر با خوردن سبزیجاتی ، مانند کلم، مشکل هضم دارید سعی کنید دانه رازیانه اضافه کنید

خواص رازیانه را میشناسید؟
◄ در انتهای پست طریقه دم کردن رازیانه توضیح داده شده …

نام انگلیسی : Fennel
نام علمی : Foeniculum vulgare

1) رازيانه اثر زياد كننده ی شير را در زنان شيرده دارد و بدين منظور مي توان از دم كرده ی رازيانه استفاده كرد.

2 ) اشتها آور و مقوي است.

3) نفخ و گاز معده را از بين مي برد.

4) قاعده آور است.

5) استفاده موضعی آب برگ های رازیانه، ناراحتی و خستگی مفرط چشم را از بین می برد. این گیاه که ادرارآور است، با تکرر ادرار سموم بدن را دفع می کند.

6) جوشانده ريشه رازيانه ملين و مسهل است.

7) روغن تخم رازيانه كرم روده را از بين میبرد.

8 ) حالت تهوع را برطرف مي كند.

9) براي برطرف كردن آسم ، سرفه و تنگي نفس از دم كرده تخم رازيانه به مقدار سه فنجان در روز استفاده كنيد .

10) براي رفع اسهال رازيانه را با زیره سبز به نسبت مساوي دم كرده و نوش جان کنید.

11) رازيانه بعلت داشتن هورمون زنانه رشد دختران را جلو مي اندازد .

12) رازيانه مغز را فعال مي كند .

13) ريشه رازيانه داراي كومارين Coumarin مي باشد . چون اين ماده رقيق كننده خون است بنابراين آنهايي كه مبتلا به تصلب شرائين يا انسداد رگها هستند مي توانند از جوشانده ريشه رازيانه استفاده كنند .

14) دردهاي مفاصل را برطرف مي كند .

15) براي از بين بردن درد آرتروز روغن رازيانه را در محل درد بماليد .

16) مصرف رازیانه در غذا از چشم در برابر التهاب، اختلالات مربوط به سن و پیری چشم محافظت می کند.

17) رازیانه موها را تقویت می کند، مانع ریزش مو می شود، به بدن آرامش می دهد و حافظه را تقویت می کند.

طرز استفاده از رازیانه :

◄ دم كرده رازيانه :
مقدر يك قاشق چايخوري رازيانه را كوبيده و در يك ليوان آب جوش بريزيد و آنرا بمدت 10 دقيقه دم كنيد .

◄ دم كرده برگ رازيانه :
30 گرم برگ رازيانه را در يك ليتر آب جوش ريخته و بمدت ده دقيقه دم كنيد . اين دم كرده مقوي اعصاب بوده و هضم غذا را سريع مي كند .

هشدارها :

رازيانه چون گرم است بنابراين براي گرم مزاجها خوب نيست و اينگونه افراد بايد آنرا با سكنجبين میل کنند.
زياده روي در مصرف رازيانه معده را سست كرده و تشنج مي آورد.

خاصیت دارویی رازیانهطریقه دم کردن رازیانه زیانهای ر ازیانهفواید رازیانه پیشگیری از نفخ با تخم رازیانه

رازیانه

رازیانه برای موهای زائذ معجزه می کنه:

استفاده از آب جوشانده رازیانه و روغن رازیانه (طرز تهیه در ادامه) باعث کاهش و به تدریج قطع رشد موهای زائد می شه.

استفاده از اون باید بعد از اپیلاسیون موها و قبل از درآمدن اونا از زیر پوست باشه و تفاوتی نمی کنه که موهاتونو با چه چیزی شیو کردین حتی ژیلت!!!!!!!



استفاده از این مواد نباید در روزهای قاعدگی یا روزهای نزدیک به اون باشه چون نتیجه عکس میده و موها رشدشون سریع تر میشه (به علت هورمونهای قر و قاطی شده).



روزی یک یا چند بار روی پوست می مالید تا به خورد ریشه مو بره.





طرز تهیه روغن

یک یا دو قاشق رازیانه توی یه شیشه ای چیزی می ریزید و روش یک استکان روغن مایع (می تونه روغن معمولی یا روغن زیتون باشه) می ریزید و توی کمد یا کابینت (تاریک) قرار می دید و روزی دو سه بار هم می زنید و مخلوطش می کنید و بعد از یک هفته روغنتون آماده میشه و می تونید اونو از قرنتینه خارج کرده و استفاده کنید





روش مصرف

از بین بردن موهای زائد : برای این کار باید ابتدا محل را با استفاده از بند ، ماشین موکن و از دیگر روشهای اپیلاسیون از ریشه خارج کرد، پس از این به مدت 1 هفته و روزانه 1 الی 2 بار از روغن برای ماساژ محل با حرکت دورانی استفاده کنید تا روغن کاملاً جذب پوست شود و پس از گذشت 2 تا سه ساعت بعد پوست را با آب گرم و صابون شستشو کنید. باید توجه داشت که این روش که یکی از طبیعی ترین روشهای درمان و از بین بردن موهای زائد است نیازمند به صرف زمان طولانی که این زمان حداقل 6 ماه خواهد بود است





نکات مهم



این روغن در مواردی که افراد از تیغ برای اصلاح استفاده می کنند (که استفاده از تیغ خود باعث تقویت و پرپشت شدن موهای زائد می شود) و یا دچار اختلالات هرمونی هستند کمتر تاثیر گذار بوده و نیازمند به مصرف به مدت طولانی تری خواهد بود.
استفاده از روغن رازیانه در روزهای نزدیک و یا در زمان قاعدگی تاثیری نخواهد داشت و در مواردی حتی تاثیر منفی خواهد داشت.
مصرف این روغن به زنان باردار و زنان مبتلا به سرطان سینه یا صرع توصیه نمی‌شود.

💐رازیانه به شکل ضماد برای از بین بردن موهای زائد بسیار مناسب است .برای این کار بذر رازیانه رو را پودر کنید و سپس آم را با یک نوع روغن (مثل روغن زیتون یا روغن بادام )مخلوط کنید و به صورت ماسک روی صورت خود بگذارید . این ماسک باعث روشن شدن و شفاف شدن پوست می شود .

روغن رازیانه:
مدر، ضد اسپهاسم عضلات، ضد نفخ، مقوی قلب، مقوی معده درمان سوء هاضمه خلط آور، افزایش دهنده شیر.

کیست تخمدان به سراغ چه زنانی می رود؟

کیست تخمدان


بسیاری از خانم ها دچار کیست تخمدان هستند بدون اینکه اطلاعی در این باره داشته باشند.

شاید شما هم با خانمهای متعددی رو به رو شده باشید كه از اختلالات دوره ماهانه شكایت دارند و نمی دانند چه کاری انجام دهند و البته در این میان حتی برخی از دختران به دلیل بی اطلاعی از اهمیت موضوع آن را با مادرشان نیز در میان نمی گذارند تا چه برسد به مراجعه به پزشك متخصص.


بعضی دیگر از خانمها هم از وجود موهای زائد صورت ناراحتند و نمی دانند برای رفع این مشكل چه باید بكنند؟


برخی به پزشك مراجعه می كنند و برایشان تشخیص كیست تخمدان داده می شود كه آنها پیش از دیگران نگرانند ولی باز هم درباره مشكلشان حرفی نمی زنند و چیزی نمی پرسند و...


با توجه به اهمیت این موضوع و ارتباط سلامت تخمدانها با سلامت «زن» ما این مقوله را با دكتر برهانی،جراح و متخصص بیماریهای زنان و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشكی در میان گذاشتیم.



با توجه به آمار قابل توجهی كه كیست های تخمدان بویژه در دخترخانمها پیدا كرده،لطفاً توضیح دهید كیست تخمدان چیست و آیا خطرناك است؟


كیست تخمدان عبارت است از توده های تخمدانی معمولاً خوش خیم كه اغلب از نسج تخمدان تولید می شود و در بسیاری از موارد از فولیكول های سطح تخمدان سرچشمه می گیرد.در واقع كیست تخمدان از توده های كیسه مانندی كه دارای یك جدار است و مقداری مایع ساده داخل آن جمع شده، تشكیل شده است.

آيا گیاهان دارویی برای کوچک کردن سینه ها مفید هستند؟

یکی از مسائلی که در تمام دختران و خانم ها اهمیت داره و اونها رو نگران میکنه اندازه ی سینه ها است . آن دسته که دارای سایز کوچک هستند به دنبال روشهایی برای بزرگ کردن سینه ها هستند . دختران و زنانی هم که دارای سینه های بزرگ هستند و از دردسرها و مشکلات اون خبر دارند ، به دنبال روشهایی برای کوچک کردن سایز سینه میگردند . اگر بخواهیم برخی از مهمترین این مشکلات رو بیان کنیم ، باید به موارد زیر اشاره کنیم :

درد شانه و دوش
درد ناحیه گردن و گرفتن زیاد عضلات گردنی
سر درد
درد در ناحیه لگن و پاها
قوز و مشکلات مربوط به کمر

علاوه بر موارد بالا که بیشتر عوارض جسمانی حاصل از بزرگ بودن بیش از حد سینه هاست ، سایر مشکلات شامل عدم تناسب لباس و مشکلاتی از این قبیل رو هم میشه درنظر گرفت . حال که با بعضی از مشکلات و معضلات داشتن پ س ت ا ن های بزرگ آشنا شدید بهتره بدونید تنها راه کوچک کردن اونها جراحی نیست ، روش های دیگری هم وجود داره که در منزل میتونید انجام بدید و نتیجه اونها کاهش سایز خواهد بود . در این مطلب قصد داریم روش استفاده از گیاهان دارویی را مورد بررسی قرار دهیم و در قسمت های بعد به بررسی سایر روشها خواهیم پرداخت .

گیاهان دارویی مؤثر بر کوچک کردن سینه ها

گیاهان دارویی برای تعادل هورمونی و کوچک کردن سینه ها

بسیاری از گیاهان وجود دارند که به صورت طبیعی میتوانند تعادل هورمونی را در بدن شما برقرار کنند . از مشکلات عدم تعادل هورمونی در بدن ، بالا بودن هورمون استروژن است که یکی از عوامل بزرگ کننده سینه هاست . در زیر نام برخی از این گیاهان به همراه خواص آنها را ذکر میکنیم :

گیاه گل مار یا زراوند سیاه ( Black Coghosh )

این گیاه که با نام Black Snakeroot نیز شناخته میشود توسط بومیان آمریکا برای اولین بار شناسایی و مورد استفاده قرار گرفت . این گیاه که امروزه در طب گسترش وسیعی دارد در درمان بیماریهای کلیوی ، گلو درد و درمان افسردگی بکار گرفته می شود . علاوه بر موارد ذکر شده از گیاه گل مار در درمان روماتیسم و بیماری های عصبی نیز استفاده میشود .

امروزه کاربرد وسیع و اصلی این گیاه در بیماری ها و مشکلات زنان است و به عنوان مکمل غذایی مطرح می باشد و در کاهش دردهای قاعدگی و عوارض یائسگی مصرف میشود . مطالعات اخیر نشان دهنده بی خطر بودن مصرف این گیاه می باشد ولی مطالعات بیشتری برای صحت این ادعا ضروری به نظر میرسد .

عوارض جانبی استفاده از گیاه گل مار شامل اسهال ، استفراغ ، سرگیجه ، گیجی ، تعرق زیاد و کاهش فشار خون است که ممکن است در برخی افراد مشاهده شود .

نام (های) دیگر گیاه : کوهاش سیاه

طریقه مصرف : دم کرده ها را باید با یک قاشق چای خوری از گیاه دارویی به ازای هر فنجان آب تهیه کرد. برای این کار می باید برگ ها و گل ها را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه و ریشه ها را به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه در آب خیساند و روزانه ۲ تا ۴ فنجان از این خیسانده را در زمان دلخواه نوشید.

سیب زمینی شیرین وحشی ( wild yam )

این گیاه با نام سیب زمینی هندی وحشی هم شناخته میشود . اعتقاد بر این است که این گیاه برای بهبود عملکرد کبد و سیستم اندوکرین بسیار مفید است . همچنین باعث تنظیم سیستم جنسی زنان شده و در دوره های قاعدگی و یائسگی مفید است . از دیگر خاصیت های این گیاه درمان نازایی و عقیمی است .
سیب زمینی وحشی

گیاه سیب زمینی هندی وحشی با اثر بر روی هورمون های جنسی نظیر استروژن و پروژسترون باعث تعدیل هورمونی در بدن شده و میتواند به کوچک کردن سینه ها کمک کند . ساپونین موجود در این گیاه با متابولیسم لیپیدها باعث کاهش بافت چربی شده و جذب کلسترول از روده را نیز کاهش میدهد . مصرف بیش از اندازه این گیاه می تواند منجر به کاهش سطح کلسترول در بدن شود .

در خصوص عوارض جانبی این گیاه مطالعات کافی انجام نشده است و توصیه میشود زنان باردار و شیرده زیر نظر پزشک متخصص از این گیاه استفاده کنند .

گیاه خارشیر ( Milk Thistle )

نامهای دیگر گیاه : خار مریم، مریم گلی، کنگر فرنگی وحشی ( گیاه از خانواده مینا می باشد )

برای قرن ها از عصاره گیاه خارشیر برای تنظیم فعالیت کبد استفاده میشود و برای درمان سیروز کبدی ، هپاتیت مزمن مفید است .

در کنار خواص این گیاه برای بهبود فعالیت کبد ، فواید دیگری نیز در این گیاه مشاهده شده است که به شرح زیر است :

کاهش سطح کلسترول خون
کاهش مقاومت انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲
کاهش رشد سلولهای سرطانی در سرطان پ س ت ا ن ، سرطان رحم و سرطان پروستات

این گیاه به شکل خوراکی و به عنوان غذا نیز مورد استفاده قرار میگیرد . ریشه گیاه به صورت خام و یا آب پز ، نیمه آب پز و سرخ شده از قرن ۱۶ میلادی مورد استفاده قرار گرفته است . همچنین از سایر بخشهای گیاه مانند برگ ها نیز می باشد

پوست واژن, حساسیت پوست واژن:

افراد متعددی، مخصوصا آنهایی که پوست سبزه‌تری دارند، از پوست تیره‌ی شرمگاهی خود ناراحتند. ناحیه‌ی شرمگاهی، محدوده‌ی بین ران‌ها را گویند، جایی که ممکن است به هنگام پوشیدن مایو نمایان شده و باعث خجالت شما شود. اما نباید نگران چیزی باشید، این یک موضوع نرمال است. حتی برای نواحی دیگر بدن مانند زیر بغل‌ها هم اتفاقی طبیعی است.

تیره شدن پوست واژن، ممکن است به دلایل مختلفی روی دهد، مخصوصا به دلایل ژنتیکی که نقش پر رنگی هم دارد. ساده‌ترین دلیل این اتفاق، این است که بعضی‌ها در این نواحی رنگدانه‌های بیشتری نسبت به دیگران دارند. اما عوامل دیگری همچون اصطکاک منظم در بین افراد چاق، بیماری‌های پوستی، اصلاح مرتب موهای زائد، و قرار گیری بیش از اندازه در معرض آفتاب نیز، از عوامل موثر دیگر این اتفاقند.

همچنین ممکن است در محدوده‌ی شرمگاهی شما، تعریق، و انباشت سلول‌های مرده رخ دهد، شاید هم از اینرو شاهد تیرگی پوست این قسمت از بدن خود هستید.

راه‌های روشن کردن پوست شرمگاهی

برای روشن کردن محدوده‌ی بین ران‌هایتان، چند راه طبیعی که در آنها از موادی که همین حالا در خانه‌تان پیدا می‌شود استفاده شده است وجود دارد:

آب لیمو: لیمو دارای خواص سفید کنندگی طبیعی است. می‌توانید آنرا مستقیما به پوستتان بمالید، البته از نواحی حساس دور نگاهش دارید. همچنین می‌توانید آنرا با چیزهای دیگر همچون عسل، شیر خشک، و روغن بادام نیز مخلوط کنید، تا ترکیبی برای روشن کردن پوستتان بسازید.

عصاره خیار: همچنین می‌توانید از عصاره‌ی خیار، یا برش‌های خیار استفاده کنید و آنها را مستقیما به نواحی مورد نظرتان بمالید. خیار به روشن شدن، التیام سوختگی، و سفت کردن پوست کمک می‌کند.

پودر زردچوبه: می‌توانید به منظور سفید کردن پوست تیره، پودر زردچوبه را به آب خیار یا آب لیمو بیفزایید.

ماست و آرد نخودچی: ماست، آرد نخودچی، زردچوبه، و شیر را با هم مخلوط کرده و آنرا روی نواحی تیره‌ی پوستتان بمالید.

پوست پرتقال: مقداری پوست پرتقال خشک شده را جمع کرده و آسیابشان کنید. سپس آنرا با آب لیمو مخلوط کنید تا خمیری بدست بیاید، خمیری که پوست را روشن می‌کند!

بادام: چند بادام را در طول شب درون آب گرم بخیسانید، و صبح آنها را آنقدری آسیاب کنید که تبدیل به خمیر شوند. سپس خمیر بدست آمده را با مقداری شیر مخلوط کنید و شب به پوستتان بمالید و بگذارید تا صبح روی پوستتان بماند. این کار را به مدت ۲ هفته تکرار کنید.

برگ نعناع: برگ‌های نعناع را خرد کنید و آنها را با یک کرم پوست بدون رایحه مخلوط کنید، سپس به نواحی تیره‌ی پوستتان بمالید.

آب لیمو: توسط مقداری شیر و آب لیمو و خمیر غلیظی درست کنید، و آنرا روی نواحی که می‌خواهید روشن شود پخش کنید.

آب گوجه فرنگی: آب گوجه را با بلغور جو دو سر مخلوط کنید، یا اینکه گوجه‌ی رنده شده را با آب لیمو مخلوط کنید. این دو مخلوط نیز به روشن کردن پوست کمک می‌کنند.

همچنین ممکن است صلاح بدانید که از محصولات تجاری که در داروخانه به فروش می‌روند و حاوی مواد تشکیل‌دهنده‌ی سفید کننده هستند استفاده کنید. محصولاتی همچون:

ویتامین Eویتامین Cصابون ال-گلوتاتیونصابون پاپایاکرم سفید کننده + روغن بچه

برای پیشگیری از تیره شدن پوست شرمگاهی، و کاهش رنگدانه‌ها، می‌توانید این اقدامات پیشگیرانه را هم انجام دهید:

لباس زیر آزاد و نخی بپوشید. نخ، از تعریق زیاد جلوگیری می‌کند، چرا که گرمای زیادی به خودش جذب نمی‌کند.از اصلاح موهای زائد شرمگاهی توسط تیغ و حتی لوسیون‌های مو بر برای مدتی دوری کنید. اصلاح، به پوست آسیب می‌زند، و باعث زخم شدن یا تیره شدن آن نواحی می‌گردد. لوسیون‌های مو بر، دارای موادی شیمیایی هستند که به پوست‌های حساس آسیب می‌رساند. برای حذف موهای زائد، وکس کردن، گزینه‌ی بهتری است و مسبب تیرگی پوست هم نخواهد شد.برای تمیز کردن محدوده‌ی شرمگاهی خود، از صابونی غیر اسیدی، بدون بو، و ملایم استفاده کنید.رژیم غذایی سالمی داشته باشید که حاوی میوه، سبزیجات، غلات سبوس دار، و گوشت بدون چربی است. از غذاهای چرب و چیلی هم دوری کنید تا پوست خوبی داشته باشید.آب زیادی بنوشید، تا سموم بدنتان دفع شود، و در نتیجه پوستی نرم، لطیف و زیبا برایتان به ارمغان بیاورد.همیشه از ضد آفتاب با حداقل SPF 30 استفاده کنید، تا بخاطر اشعه‌های خورشید پوستتان تیره نشود.

تدابیر اطفال

👈 تو طب سنتی برای اطفال 👶 از لحظه تولدشون تدابیر خاصی ارائه شده که به تغذیه و بهداشت اطفال 👶 اشاره داره که الان میخوام نمونه هایی از این تدابیر رو براتون بگم☺️

اصلا مي دونيد كه سه روز اول پس از زايمان به علت دفع سم از سينه مادر نبايد به نوزاد شير داد؟؟؟😳 خداییش اينو منم نمیدونستم از دکتر روازاده شنیدم😳

👈 یا مي دونید كه آغوز شير مادر تو چهارمين روز پس از زايمان شروع به ترشح مي كنه كه از بين برنده عقي ( خون سياه داخل روده كودكه ) ؟؟؟

👈 خب حالا همتون می پرسید مگه ميشه؟؟؟ شیر ندیم به بچه که از گشنگی میمیره.. پس چی بدیم بهش😳 پس خوب توجه کنید به پاسخی که استاد عزیزم حکیم دکتر روازاده بیان کردن 👇👇👇

برای نوزاد پسر
مقداري خاكشير را كوبيده تا بصورت گرد درآيد، با مقداري روغن محلي مخلوط كرده وبه سقف دهان نوزاد مي ماليد تا بخورد. بايد به دفعات و به مقدار كم در طول روز اين كار انجام شود تا گرسنگي نوزاد رفع شود.

برای نوزاد دختر
مقداری بارهنگ را كوبيده با مقداري روغن محلي مخلوط كرده و به سقف دهان نوزاد مي ماليد تا بخورد. باید به دفعات و به مقدار كم در طول روز اين كار انجام شود تا گرسنگي نوزاد رفع شود.

💥 زردی نوزادان 💥
👈 برای این که بچه ها 👶 لحظه تولد زردی نداشته باشن باید مادر 👩 تو دوران بارداری از غذاهای خیلی گرم استفاده نکنه (البته خیلی هم خنک نخوره) و بعد از تولد نوزاد 👶 هم اگه علائم ابتدایی زردی تو نوزاد دیده شد، باید پشت گوش👂 نوزاد 👶 روحجامت کرد

زنان واستفاده از استخر🏊وسوناوجکوزی

طبیعت آب واستخر کلا سردوتراست.

جکوزی گرم اول وسرد آخر است.

سونای بخار گرم وتر است.

سونای خشک گرم وخشک است.

⬅️رحم وزهدان زن سرد وتر است وباتوجه به حساسیت این عضو حیاتی باید نسبت به حفظ مزاج آن کوشا بود.

⬅️طبیعت آب استخر سرد وتر است ودوام استفاده از آن میتواند منجر به برخی بیماریهای سرد وتر برای زنان گردد.

⬅️بهتر است زنان از استفاده زیاد از استخر خودداری کنندو حداکثر یک جلسه درهفته رفتن به استخر را کافی فرض کنند.

⬅️استخرها جهت پاکسازی آب دارای کلر زیادی میباشد که نه تنها برای دستگاه تنفسی وچشم بلکه برای رحم زنان نیز مضرمیباشد.
لذا بهتر است از مایوها والبسه استاندارد استفاده کنند.(جهت نفوذپذیری کمترآب بسمت واژن ورحم

⬅️بهتر است قبل از ورود به استخر کمر ورحم ومثانه خود را با روغنهای گرم مانند： سیاهدانه باحوصله ماساژ دهند واز اقامت بیش از اندازه در استخر خودداری کنند.

⬅️در پایان استفاده از استخروسونا، بدن خود را بادقت با آب دوش تمیز کرده وپس ازخشک کردن بدن، مجدد روغنهای گرم مذکور را به کمر ومثانه وتخمدان بمالندوماساژ دهند.

⬅️بهتر است از سیکل ترکیبی استخر,سونای خشک وسونای تر جهت تعدیل مزاج ورطوبت بدن استفاده نمایند.

⬅️استخر,شنا,جکوزی,سونا در زمان بارداری برای تمام زنان ممنوع میباشد.

⬅️استفاده بیش از حد استخر ها میتواند سبب سردی رحم وتخمدان ودرنتیجه درصورت غلبه سردی وتری موجبات برخی بیماریها مثل عفونت رحم,نازایی, سقط جنین ناشی از رطوبت زیاد درماههای پنجم به بعد,انبساط دهانه رحم وکیست ان میشود

پریود

📚 مطالبی جالب که خانمها باید بدانند.
👸👸👸👸👸👸
آیامیدانید👇👇👇
به قاعدگی دردناک دیسمنوره گفته میشود و آیا میدانید مهمترین علت ایجاداین درد چه میباشد و از چه چیزهایی باید پرهیز کرد؟
👈در دوره ی قاعدگی حمام نکنید
👈پرهیز از ماست، دوغ، ترشی، عدس، گوشت گوساله، مرغ، ماهی، سرکه، غذای ترش، خیار، كاهو.
👍درمان:بابونه + بادرنجبويه + رازيانه
به جای چای دم کرده میل شود درد قاعدگی کاملا بر طرف می شود.
👏👏👏👏👏👏
🐛آیا میدانید به عقب افتادگی قاعدگی یا نبودن عادت ماهانه، آمنوره گفته میشود و باید از خوردن سردی زیاد دوری کنیم تا قاعدگی عقب نیفتد و از عدس، گوشت گوساله، سماق، برنج و دیگر سردیها پرهیزکرد و یادمان باشد با غذا نعناع، جعفری، کرفس مصرف شود و همین طور خانمهایی که ماست و ترشی زیاد میخورند و یا عصبی هستند عادات ماهانه آنها بهم میریزد.
🐌🐌🐌🐌🐌🐌
غذاهای سردی بخش باعث درد رحم و درد دوران پریود میشود و برای رفع درد ، دم کرده دارچین و زنجبیل مفید است و نیز دم کرده پونه کوهی و آویشن شیرازی و جلوگیری از خوردن سردیها و پفک و شکلات و ماست...
😳😳😳😳😳😳😳
هیچ عاملی مانند استرس و عصبی شدن روند پریود و تخمگذاری را بهم نمیزند.
😱😱😱😱😱😱
موادی را که اشاره میشود اگر زیاد مصرف شود نطفه ها را از بین میبرد: زیره، رازیانه برای مصرف مردان، عدس، سنجد، ترشی، سرکه، میوه ترش و نارس، کافور، استفاده از عطرهایی با بوی سرد.
👼👼👼👼👼👼
مصرف مرغ خانگی منی را افزایش میدهد.
❔❗️❔❗️❔❗️❔❗️❗️❔
علت افتادگی رحم برداشتن وزن سنگین و یبوست است که با زور زدن، مثانه و رحم بیرون میزند بهترین درمان رعایت رژیم پاکسازیست.
❓❕❓❕❓❕❓❕❓
خوردن قند و شکر و شیرینی های قنادی و شکلات باعث کیست تخمدان درخانمها میشود و خوردن چای باعث کیست پستان میشود.
❔❕❔❕❔❕❔❕❔❕
اکثرخانمها دچار کمبود آهن هستند که علت آن خوردن چای و صحبت کردن زیاد است.

1-کسانی که میخواهند باردار شوند از خوردن هویج خودداری کنند. چون نازایی میآورد.

2-کسانی که دچار عدم تعادل جنسی هستند و کسانی که مشکل نازایی دارند و میخواهند بچه دار شوند روزانه یک پیاله جوانه گندم بخورند.

3- درانگور، کشمش و مویز قندی هست که غذای اسپرم است وکسانی که ناتوانی جنسی دارند برایشان مفید است.

4.شربت دانه خربزه و عسل که خودتان هم میتوانید درست کنید برای آقایان اسپرم سازاست.

1-معجونی برای بزرگ کردن سینه:
تخم جعفری + تخم شلغم + تخم کتان + گاوزبان + تخم شوید + سیاهدانه + تخم کاسنی + تخم کرفس داروها را مخلوط کرده و هر روز یک قاشق به جای چای دمکرده و میل شود و یا داروها را با شکر آسیاب کرده روزی۲الی۳قاشق چای خوری میل شود.

2- بادکش سینه هاحتما استفاده شود چون تاثیر واقعی در بادکش است.

3- دارچین + دارفلفل + رازیانه آسیاب شود + کره ی گاو ترکیب شود روزانه به صورت ضماد بمالید.
😎😎😎😎😎😎
معجونی برای خانمهایی که میخواهند سینه ی آنها خوش فرم و برآمده و سر بالا باشد میتوانند ازضماد زیر استفاده کنند:
سماق + گلنارفارسی + برگ مورد + پوست انار + کندر همه با هم آسیاب شوند و با سفیده ی تخم مرغ ترکیب کنند و روزانه ضماد نمایند.
تمام موادی که گفته میشود در عطاریها موجود است نگران نباشید.
❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
عفونت زنانگی:
تخم کرفس + کندر + تخم خرفه همه را آسیاب کرده و با مقداری عسل ترکیب کنید هر 6 ساعت یک قاشق چایخوری مصرف شود این ترکیب عفونت چندساله را هم درمان میکند
❓❓❓❓❓❓
آیا میدانید شیرین بیان تقویت کننده غدد آدرنال است و تحقیقات در چین نشان میدهد که میتواند در سندروم تخمدان پلی کیستیک و بهبود نظم قاعدگی و باروری موثر باشد و از کبد و بافتهای غشایی در معده و مسیرهای تنفسی حفاظت میکند و داروی خوبی برای بازیافتن سلامتی و بهبود بعد از بیماری است.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷
آیا میدانید مشکلات پوستی از کجا می آیند؟
اول یبوست: اگر روده ها کاملا پاک نشوند کبد را ناراحت میکنند و باعث لک و کک و مک و...میشوند.
و عوامل دیگری که در خرابی پوست اثر دارند مشکلات قاعدگی و عقب افتادگی آن تا خون کثیف خارج نشود زدن هر کرمی روی صورت و... بی تاثیر خواهد ماند و همین طور کیست تخمدان و عفونت زنانگی و ترشحات، استفاده از قرصهای پیشگیری، استرس، کم خونی، بیماریهای تیروئید، در زمان قاعدگی حمام رفتن و عمل سزارین در خرابی پوست دخیل هستند.

یبوست:

▪️مخلوط یک قاشق غذاخوری خاکشیر، نصف لیوان آب جوش و دو حبه قند یا معادل آن شکر است. این شربت تقریبا برای تمام مزاج ها مناسب است، به خصوص برای افرادی که شکم شان سخت کار می کند.
▪️اگر یبوست خیلی شدید باشد از ترکیب 5 واحد روغن بادام شیرین+2 واحد عسل روزی 2 قاشق غذاخوری استفاده کنید.
▪️دمکرده گل سرخ(محمدی) روزی یک لیوان هم به عنوان یک داروی ملین میتوان استفاده کرد

❌مواردی که منجر به #یبوست می شوند:
⭕️ماکارونی، انار و دانه ی انار، مواد فلفل دار و تند، استعمال تریاک یا مشروبات الکلی، کشک، دوغ، دمپختی، کاکائو و قهوه (بمقدار زیاد) و..
➖بعد از مصرف موادی که یبوست می آورند حتما سبزی، شیر و آب فراوان مصرف کنید.

راههای درمان یبوست:

🔹آب فراوان، چای کمرنگ و میوه هایی مانند آلو، انگور، انجیر و گلابی بیشتر مصرف کنید و به پیاده روی، تحرک بیشتر و فعالیت توجه داشته باشند.
▪️شب ها مقداری انجیر را در آب خیس کنید و صبح ناشتا این انجیرها را همراه آب آن بخورید. این کار کمک زیادی به رفع یبوست و سهولت دفع خواهد کرد.
▪️نوشیدن شربت خاکشیر قبل از صبحانه می تواند به رفع یبوست استفاده کنید

▪️سعی کنید دستِ کم سه بار در هفته را سبزی مصرف کنید.همچنین عادت کنید که پس از هر سه وعده غذا(صبخانه، ناهار، شام)، یکی دوتا میوه بخورید.(میوه و سبزیجات سرشار از فیبر می باشند)

خاک_شیر #خاکشیر #خواص #خاصیت #دارو_گیاهی
➖➖➖➖➖➖➖➖
خواص خاکشیر و نحوه ی مصرف

نام های فارسی:خاکشیر، خاکشی
نام علمی:Descurainia sophia
نام انگلیسی: Fluxweed, Flixweed
نام عمومی: Flixweed
نام عربی: خبه
نام فرانسوی: Velar sagesse
نام آلمانی: Sophienkraut
نام مترادف: Sisymbrium sophia
نام خانواده: Brassicaceae( خردل)

✔️گیاه شناسی:
گیاه خاکشی گیاهی است علفی و بوته ای که یک ساله یا دو ساله می باشد. ارتفاع آن گاهی به یک متر می رسد و اصولاً از قسمت های بالای ساقه منشعب می شود. برگ ها دارای بریدگی های زیاد بوده و گاهی نخ مانند شده است. میوه ها به صورت خورجین باریک به طول تا 3/5 سانتیمتر به صورت تقریباً عمودی بر روی انتهای ساقه قرار می گیرند. گل ها کوچک و به رنگ زرد روشن است. دانه ها بسیار ریز و به رنگ تقریباً نارنجی و یا مایل به قهوه ای و بیضی شکل هستند که در یک ردیف داخل خورجین قرار گرفته اند. دانه های خاکشی که قسمت مورد استفاده دارویی گیاه می باشند را پس از رسیدن کامل میوه و در مرداد و شهریور ماه جمع آوری می کنند. گیاه خاکشی در اکثر نقاط ایران رویش دارد. خاکشی بومی اروپا و نواحی معتدل و قاره آسیا، از جمله ایران، عراق، پاکستان، افغانستان، چین، هند و شمال آفریقا مانند مصر، مراکش و الجزیره می باشد.
@hajbabaTEBSONATI
✔️تاریخچه:
خاکشی از قدیم به عنوان اشتهاآور، مقوی معده، ضد تب، ملین و در مشکلات سوء هاضمه مورد استفاده بوده است. همچنین در زمان باستان جهت درمان اسهال خونی مورد استفاده بوده و توسط متخصصان گیاهان دارویی به نام Sophia .chirugorum به معنی « عقل جراحان» نامیده می شده است

✔️ترکیبات مهم:
مهم ترین ترکیبات دانه خاکشی شامل گلوکز اینولات ها بوده که شامل آلیل ایزوتیوسیانات، بوتنیل ایزوتیوسیانات، سیانو 3 و 4- اپی تیو بوتان، 5- متیل تیوپنتانیتریل، 3- فنیل پروپیونیتریل، 4- متیل تیوبوتیل ایزوتیوسیانات و 2- فنیل اتیل ایزوتیوسیانات می باشند. ترکیبات دیگر شامل اسیدهای چرب پالمیتیک، لینولنیک، اولئیک و استئاریک می باشند. املاح موجود در دانه شامل گوگرد، کلر، فسفر، آهن، پتاسیم، کلسیم، سدیم و منیزیم می باشند. دانه همچنین حاوی پروتئین، صمغ، موسیلاژ، چربی و ترکیبات ازت دار است.

✔️اثرات مهم:
در طب عوام و سنتی از دانه های خاکشی به عنوان درمان اسهال، ادرارآور، تب بر، رفع التهاب کلیه، دفع کرم و درمان آب آوردن انساج به صورت جوشانده استفاده می شده است. از قدیم در ایران خاکشی را با آب سرد مخلوط و به عنوان ملین و خنکی مصرف می نموده اند.
مطالعات فارماکولوژیکی در مورد خاکشی چندین خاصیت آن را روشن نموده است: صمغ و موسیلاژ روی دانه خاکشی با جذب آب متورم شده و تولید ژل حجیمی می نماید که دارای خاصیت نرم کننده بوده و باعث سهولت خروج مدفوع و اثر ملین آن می شود. اصولاً ایزوتیوسیانات ها دارای خاصیت ضد میکروب بوده، به همین دلیل خاصیت ضد تب خاکشی را می توان به آنها نسبت داد. از طرفی چون هورمون تیروئید ظاهراً وابسته به تنظیم درجه حرارت بدن می باشد، ممکن است با کاهش تولید و ترشح تیروکسین، متابولیسم بازال کاهش یافته و درجه حرارت بدن متعاقب آن کاهش یابد.

خانمها خاکشیر مصرف کنید...
خاکشیر جزو آن دسته از خوراکی هایی است که خوردن آن باعث از بین رفتن عطش و تشنگی می شود ولی جدای از اینها خاکشیر درمان مناسبی برای مشکلات دختران #لاغر است چرا که #اشتها می آورد و معده را تقویت می کند. از خواص دیگر خاکشیر می توان به موارد زیر اشاره کرد:

❣با #جوش صورت وداع کنید
مخلوط 2 قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاه تره، عرق کاسنی و عرق بیدمشک ترکیب خوبی برای درمان جوش های صورت است. برای استفاده از این مخلوط کافی است یک استکان از هر یک از عرق های گیاهی شاه تره، بیدمشک وکاسنی را با هم مخلوط کرده و آن را با 2 قاشق غذاخوری خاکشیر ترکیب کنید. نوشیدن این ترکیب علاوه بر آن که جوش های صورت را درمان می کند برای افرادی که دچار گرفتگی صدا هستند نیز موثر است. مدت درمان با این نسخه دست کم 3 هفته است و پس از این مدت نتایج بهبود به مرور در چهره بیمار نمایان می شود.

❣دفع #سنگ_کلیه
درمانگران، مصرف مخلوطی از خاکشیر و ترنجبین برای درمان سنگ کلیه در افرادی که به این بیماری مبتلا هستند یا کلیه آن ها استعداد سنگ سازی را دارد، توصیه می کنند. برای تهیه این نسخه خانگی کافی است 3 قاشق غذاخوری ترنجبین را در یک لیوان آب به مدت 5 ساعت خیسانده و پس از این مدت آن را صاف کنید. سپس ترنجبین صاف کرده را با 2 قاشق غذاخوری مخلوط کرده و آن را میل کنید. نوشیدن این مخلوط به صورت روزانه به دفع سنگ کلیه کمک می کند. علاوه بر این افرادی که دچار بوی بد دهان به دلیل عفونت و مشکلات بلغمی هستند نیز می توانند از این نسخه استفاده کنند.

❣اگر دوست دارید وزن اضافه کنید
افراد #لاغر و کسانی که تمایل دارند #وزن خود را بالا ببرند، می توانند از این نسخه استفاده کنند. این گروه اگر خاکشیر را با شیر میل کنند می توانند با نوشیدن این خاکشیر صبح ناشتا به درمان لاغری و افزایش وزن خود کمک کنند. به اعتقاد درمانگران، درصورتی که شیر تازه و طبیعی باشد میزان تاثیرگذاری این نسخه بیشتر می شود. بنابراین افرادی که به شیر طبیعی دسترسی دارند بهتر است از شیر طبیعی و روستایی استفاده کنند.

طریقه و میزان مصرف :
❣خیسانده: خاکشی را در آب سرد برای چندین ساعت بخیسانید و میل کنید.
❣جوشانده: خاکشی را به مدت 10 دقیقه با آب بجوشانید و پس از سرد شدن مخلوط را میل نمایید.
❣ضماد: برای رفع زخم، جراحات و رفع ورم ها، خاکشی را کوبیده و به صورت ضماد درآورید. ضماد به صورت موضعی مورد استفاده خواهد بود.

☑️در کتاب مخزن الدویه درباره خاکشی چنین نوشته است:
خبه یا خاکشی دو نوع می باشد، یکی ریزه که رنگ آن مایل به سرخی و طعم آن اندکی مایل به تلخی است و دوم از آن بزرگتر و رنگ آن سرخ مایل به تیرگی می باشد و هر دو خودرو در صحراها و باغ ها و دامن کوه ها می رویند. دارای خاصیت مقوی معده و هاضمه بوده و جهت گرفتگی آواز و نیکویی رنگ رخسار مفید است. برای حصبه و برودت احشا و خروج خلط سینه و ریه مفید است. محرک قوای جنسی است، به خصوص اگر هر روز دو مثقال ( 10 گرم) از آن را با چهار مثقال( 20 گرم) شکر کف نمایند. ضماد آن برای زخم ها، ورم ها و نقرس سودمند است. همچنین برای سرفه مزمن و جهت شش، جگر و زخم های رحم نافع است.

☑️از قدیم خاکشیر در طب عامیانه به اشکال زیر مورد استفاده بوده است:
▪️به عنوان ضد سم حدود 1 مثقال(پنج گرم) از دانه ها را بشویید و با آب یا گلاب به اندازه ای بجوشانید تا دانه ها شکفته گردند. سپس نیم گرم از آن را به مسموم بخورانید. در این حالت ایجاد تهوع و قی می کند. این کار باید تکرار شود تا قی متوقف گردد. برای رفع اسهال کودکان یک قاشق خاکشیر را بشویید و در ظرفی بریزید و روی حرارت کم به هم بزنید تا بو داده شود. آنگاه به آن کمی عسل بیفزایید و هر نیم ساعت یک قاشق چایخوری از آن به کودک بخورانید.
▪️برای نیکویی رنگ رخسار هر روز دو مثقال خاکشی و چهار مثقال شکر تا 10 روز به صورت خوراکی مصرف کنید.
▪️برای درمان زخم ها و ورم های بدن از ضماد آن استفاده می شود. ضماد آن برای تسکین دردهای نقرس مفید است. برای دفع سنگ کلیه از مخلوط خارشتر، خاکشیر و ترنجبین به صورت جوشانده، صبح ناشتا مصرف گردد.
▪️برای چاق شدن، خاکشیر با شیر تازه مصرف شود. برای برطرف شدن جوش های صورت یک قاشق ترنجبین و دو قاشق غذاخوری خاکشیر را مخلوط کرده و هر روز صبح، ناشتا میل شود. این عمل باید دو هفته ادامه یابد.

☑️نکات قابل توجه:


1 - دانه های خاکشی باید در ظروف سربسته، دور از نور، حرارت و رطوبت نگهداری شوند.
2 - گاهی دانه های گیاهان خانواده خاکشی که مشابه با آن می باشند به اشتباه توسط مردم مورد استفاده قرار می گیرند، لذا باید به رنگ، اندازه و شکل دانه ها دقت کافی نمود.
3 - باید توجه داشت که شکل مصرف خاکشی در اثرات دارویی آن دخالت دارد، مثلاً خاکشی مخلوط با آب سرد دارای خاصیت ملین(ضد یبوست) و خاکشی به صورت جوشانده دارای خاصیت ضد اسهال می باشد.
در حالت اول صمغ و موسیلاژهای خاکشی در آب متورم شده و باعث رفع یبوست می شوند، در حالی که در جوشانده ترکیبات داخل خاکشی استخراج شده و خاصیت ضد اسهال را ایجاد می نمایند.

☑️خواص خاک شیر
خاکشیر : ضد عفونی کننده . پاد زهرخوبی برای نقرس می باشد به نوعی در درمان سرطان مفید است . برای کسانی که مزاجشان سودایی است مفید می باشد . اثر معجزه آسا ئارئ . تب بر خوبی است . تقویت کننده معده است اشتها را تحریک می کند . رنگ تیره شما را باز می کند . و خواص های دیگر به شرح ذیل :
خاکشیر گیاهی است علفی یکساله یا دو ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر نیز می رسد . پائین گیاه کرک دراست در حالیکه بالای آن بدون کرک می باشد.
تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولا به دو رنگ وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری برنگ قرمز تیره می باشد.

☑️خواص داروئی:
1) خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.
2) التیام دهنده زخم و جراحات است .
3) جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال های ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است .
4) خاکشیر ادرار آور است .
5) خاکشیر تب بر است .
6) برای دفع کرم مفید است .
7) التهاب کلیه را برطرف می کند.
8) سرخک و مخملک را دوا می کند و به عنوان خنک کننده در امراض حصبه مطبقه و آبله تجویز شده است
9) خاکشیر صدا را باز می کند .
10) برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید .
11) از گلها و برگهای گیاه می توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده کرد.
12) سنگ کلیه را دفع می کند.
13) برای برطرف کردن جوشهای صورت که بعلت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا بمدت دو هفته آنرا میل میل کنید تا جوشها از بین برود. شربت خاکشیر علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای رفع عطش نیز میتوان استفاده کرد

خواص سیر
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔴شگفت‌آور‌‌‏ترین گیاه دارویی زمین

اگر قرار بود تنها از یک گیاه برای درمان پزشکی استفاده کنم؛ سیر خام ارگانیک را انتخاب می‌‌‏کردم.
سیر آنتی بیوتیک طبیعی است و باکتری‌، سرماخوردگی، آنفولانزا، ‌‌‏ویروس‌، ‌‌‏انگل، ‌‌‏التهاب، ‌‌‏زگیل، قارچها و آفت را از بین می‌برد.

✔️بوی سیر
اگر هنگام خوردن سیر دهانتان بوی بد می‌دهد، تنها راهش اینست که بدنتان را از شر سموم خلاص کنید. سیر به همراه سم تولید بوی بد می‌کند.
زمانی که سموم از بین برود بوی بد هم از بین می‌رود. وقتی که آشپزی می‌کنید و از بوی سیر یا پیاز چشمانتان آب می‌افتد بسیار مفید است. در واقع این باعث از بین رفتن عفونت چشم و تمیز شدن آن می‌شود.

✔️قبل از خوردن غذا، سیر را برش دهید
دو جزء از سیر، ترکیبی مبتنی بر گوگرد به نام آلیسین و آنزیم آلیناز است که به طور جداگانه در سیر حفظ شده است. اما زمانی که سلول‌های سیر از هم جدا می‌شوند، عناصر آزاد شده، پس از تماس با همدیگر ترکیب قدرتمند جدیدی به نام آلیسین جدید ایجاد می‌کند. این ترکیب جدید که دارای بوی تند و سوزاننده است از خواص زیادی برای سلامتی برخوردار است.
سیر خرد شده بصورت چرخ کرده، فشرده و غیره آلیسین بیشتری تولید می‌کند. زمانی که سیر را برش می‌دهید، چند دقیقه فرصت دهید تا فرایند شیمیایی تولید آلیسین صورت گیرد.
راه حل دیگر برای به حداکثر رساندن اثر سیر، جویدن آن به مدت یک دقیقه است. در همان زمان داخل و بیرون دهان تنفس کنید. تا جاییکه می‌توانید به جویدن ادامه داده و اجازه دهید هوا عبور کند.

✔️چگونه سیر را بپزیم؟
حرارت دادن سیر قبل از اینکه زمان لازم برای نشست داشته باشد، آنزیم‌هایی که مسئول تشکیل آلیسین است را غیر فعال می‌کند.
قبل از حرارت دادن سیر باید مدت 5- 10 دقیقه صبر کنید. سیر با حرارت کم یا متوسط برای زمان کوتاه (تا 15 دقیقه) بدون از دست دادن آلیسین پخته می‌شود. این عمل نه تنها تضمینی برای تولید حداکثر آلیسین است، بلکه در مقابل حرارت مقاوم تر نیز می‌شود.

✔️زمان پخت و پز سیر:
5 تا 15 دقیقه – از دست دادن حداقل مواد مغذی
15 تا 30 دقیقه – از دست دادن مقدار متوسط مواد مغذی
بیش از 45 دقیقه – از دست دادن مقدار قابل توجهی مواد مغذی

✔️خاصیت سوزانندگی سیر
سیر پوستتان را می‌‌‏سوزاند، پس از استفاده از سیر بصورت موضعی، مراقب باشید که سیر را از روی پوست بردارید. تکه های سیر خام را روی پوستتان به مدت طولانی نگذارید. هنگام برداشتن تکه های سیر خام از روی پوست هر 15 تا 20 دقیقه، بررسی کنید که آیا سوختگی روی پوستتان هست یا نه.

گوجه
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A ، اسیدفولیك یا بتا كاروتن و مقدار كمی ویتامین‌های گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل كلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، كمی آهن، مس و روی نیز هست.

گوجه فرنگی
گوجه فرنگی اشتهاآور، برطرف‌كننده ضعف و خستگی، تقویت‌كننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است
مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می‌كنم. در ضمن گوجه‌فرنگی برای رفع مسمومیت‌های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینكه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست