درمان بدون دارو

اینجا هر چیزی که درباره طب سنتی شنیدیم بنویسیم تا از اطلاعات و راهنمایی های هم استفاده کنیم.

ابتدا تعریفی از طب سنتی:

طب سنتی مجموعه ی علوم نظری و علمی است که در تشخیص ، پیشگیری و درمان بیماری های جسمی و روحی به کمک ما می آید.طب سنتی ایران تقریبا به 3000 سال قبل بر می گردد.کتاب های طب سنتی افرادی چون زکریای رازی و مخصوصا ابن سینا شهرت زیادی دارد تا جایی که قریب به 500 سال در دانشکده های اروپایی و آسیایی توسط اساتید تدریس شده است. اصول طبابت در این آثار طب سنتی، بر چهار طبیعت مزاج انسان یا اخلاط اربعه بوده از جمله: بلغم، صفرا، سودا و خون و نیز بر گرمی و سردی مزاج وبا توجه به نوع مشخصات بیمار، فرد درمان می شده است.

طب سنتی برای پیشگیری از بیماریها به روش زندگی صحیح تاکید دارد . طب سنتی بر این اصل، که بر افراد لازم است تا تغذیه ای متناسب با مزاج و مشخصات خود داشته باشند، استوار است . طب سنتی معتقد است، هر فرد اگر طبیعت مزاج یا ارگانیسم بدنش را نسبت به غذاهای سرد ‏یا گرم تشخیص دهد و در مصرف آنها اعتدال داشته باشد، دچارعوارض گوارشی ‏و … نخواهد شد.

✔️آیا می دانید که خوردن بادام زمینی در دوران بارداری خطر آلرژی را در نوزاد کاهش می دهد

یافته های حاصل از مطالعه 308 مورد آلرژی غذایی و 140 مورد آلرژی به بادام زمینی در میان 8205 کودک نشان می دهد، خوردن بادام زمینی در دوران بارداری خطر آلرژی را در نوزاد کاهش می دهد، در واقع کودکانی که در دوران جنینی، مادرانشان بادام زمینی یا مغز یا آجیل مصرف کرده اند، احتمال کمتری دارد تا به این غذاها آلرژی پیدا کنند.

❌آیا می دانید که ظروف پلاستیکی یکی از دلایل ابتلا به سرطان پروستات است!
مطالعات جدید مرکز سرطان سن سیناتی آمریکا نشان می دهد ظروف پلاستیکی یکی از دلایل ابتلا به سرطان پروستات است. مشاهده ماده BPA در ادرار مهم ترین نشانه ابتلا به این بیماری است و ظروف پلاستیکی و بسته بندی های مواد غذایی مهم ترین عامل ورود این ماده شیمیایی به بدن است.

🎀افتيمون


گیاهی است از تیره پیچک صحرایی علفی، یکساله و دارای ساقه های ظریف و باریک است که قابلیت انعطاف داشته و به صورت انگل روی گیاهانی نظیر یونجه، آویشن و غیره می پیچد .
1ـ محلل، ملطف و مفتح سدد و مسهل سودا و بلغم .
2ـ امراض دماغی و عصبی نظیر: صداع ، تشنج امتلایی (تشنج ناشی از پر شدن یک مزاج در بدن)، صرع، مالیخولیا، مانیا، جنون، کابوس و وسواس سوداوی را دفع می کند.
حکایتی از محمدبن زکریای رازی نقل شده است که :
«محمدبن زکریا ی رازی رحمه الله می آمد با شاگردان خویش. دیوانه ای پیش ایشان اوفتاد، در هیچ کس ننگریست مگر در محمدبن زکریا. و نیک در او نگاه کرد و در روی او بخندید. محمدبن زکریا باز خانه آمد و مطبوخ افتیمون بفرمود پختن و خوردن. شاگردان گفتند که: چرا مطبوخ خوردی؟ گفت: از بهر خنده آن دیوانه که تا وی از جمله سودای، جز با من ندید و با من نخندید، چه گفتنه اند: کل طایر بطیر مع شکله »
معادل «دیوانه چو دیوانه ببیند خوشش آید!»
3ـ علاج ترنجیدگی مفاصل .
4ـ بادشکن .
5ـ سازگار با مزاج پیران و نو پیران .
6ـ درمان سرطان .
7ـ مقوی دل، مغز و جگر است و سرور آفرین برای قلب.
8ـ مشابه آن «حاشا» (نوعی آویشن)، «تربد» و «افسنتین» است.
9ـ مصلح این گیاه سکنجبین، کاسنی، کتیرا و بنفشه می باشد.
حکیم عقیلی خراسانی در مخزن الادویه می نویسد:
«يوناني و به معني دواءالجنون است و آن نباتي است بسيار سرخ و فروع او مثل خياطه و با گره هاي بسيار ريزه و گلش سرخ تيره و تخمش از خردل ريزه تر و سرخ مايل به زردي و به اشيایي كه نزديك او باشد مي تند و بيخش شبيه به زردك و نصاري گويند كه در حوالي او چيزي مي رويد و طعمش تلخ و با اندك تندي و گلش نريخته دانه مي بندد و در سوم گرم و در دوم خشك و محلّل و ملطّف و مسهل سودا و بلغم و جهت نفخ و امراض دماغي و كرم معده و سرطان و جنون و ماليخوليا نافع و بالخاصيه جهت امراض سوداوي و تنقيه سودا بيعديل و چون يك هفته هر روز ده درهم آن را با نصف رطل شير تازه خيسانيده و با پانزده مثقال سكنجبين بنوشند جهت دفع خفقان و توحش و ماليخوليا و تشنج مجرّب و چون دو درهم تخم آن را به لته بسته در دو ثلث رطل شراب يك شب خيسانيده روز ديگر افشرده صاف او را با يك اوقيه شربت بنفشه و شربت گل و روغن بادام شيرين بنوشند اسهال مره سودا در نهايت قوت كند بدون مضرّتي و باعث ضعف نمي شود.
و مؤلف تذكره ثلثي رطل را ثلثين رطل دانسته و قدح بر مؤلف مالايسع نموده و او را اعتقاد ‌آن است كه يك رطل در سي رطل تا چهل روز بايد خيسانيده و مطبوخ او با مويز جهت ماليخوليایي كه از مداومت شراب به هم رسيده باشد نافع است، خصوصاً كه با بنفشه و اصل السوس و بادرنجبويه و گل گاوزبان باشد و چون ضعيف التركيب است زياده از يكي دو جوش نبايد داد و مضرّ صفراوي و حارالمزاج و مورث غشي و مصلحش بنفشه و كتيرا و قدر شربتش تا سه مثقال و در مطبوخات تا ده درهم و بدلش لاجورد و حجر ارمني است یا يك وزن و نيم او حاشا و دو دانگ او تربد و تخم او را نبايد كوبيد.»
وبسایت دکتر روازاده

✔️طرز تهیه دم کردۀ دارچین و زنجبیل✔️

✅مواد لازم:
چوب دارچین خُرد شده یک قاشق غذاخوری پر، زنجبیل به اندازه یک بند انگشت، عسل دو قاشوق مربا خوری در هر لیوان، آب جوش 3 لیوان.
✅طرز تهیه:
دارچین و زنجبیل را در قوری بریزید و سه لیوان آب جوش را به آن اضافه کنید
و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید. سپس دم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید، عسل را به آن بیافزایید و هم بزنید تا کاملا حل شود. به آرامی آن را میل کنید.

✅خواص: این نوشیدنی برای تسکین درد دوران پریود مفید است

✔️طرز تهیه دم کردۀ کاکوتی✔️

✅مواد لازم:
کاکوتی 3 قاشوق غذا خوری، عسل 2 قاشوق مربا خوری در هر لیوان، آب جوش 4 لیوان.
✅طرز تهیه:
کاکوتی را به همراه آب جوش در قوری چینی بریزید و آن را به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید. سپس دم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید، عسل را به آن افزوده و هم بزنید تا کاملاً حل شود و به آرامی آن را میل کنید.
✅خواص: این نوشیدنی بسیار خوش طعم، برای رفع خستگی مناسب بوده و ضد عفونی کننده خوبی نیز محسوب می شود.

🍒طرز تهیه دم کرده گل گاو زبان و لیمو عمانی🍒

✅مواد لازم:
گل گاو زبان 3 قاشوق غذاخوری، لیمو عمانی 2 عدد، عسل 2 قاشوق مربا خوری در هر لیوان، آب جوش 4 لیوان.

✅طرز تهیه :
لیمو عمانی ها را سوراخ و یا از وسط نصف کنید، به همراه گل گاو زبان و آب جوش در قوری چینی بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه دم بکشد. سپسدم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید، عسل را بیافزایید و هم بزنید تا کاملاً حل شود و به آرامی آن را میل کنید.

✅خواص: این نوشیدنی آرام بخش است و برای پایین آوردن فشار خون و نیز رفع ناراحتی پروستات بسیار مفید است.

طرز تهیه دم کرده زرشک آبگیری

✅مواد لازم:
زرشک آبگیری تازه 50 گرم، عسل 2 قاشق مربا خوری در هر لیوان، آب جوش 3 لیوان.
✅طرز تهیه:
زرشک ها را تمییز کنید، به همراه آب جوش روی حرارت قرار دهید. پس از یک جوش خوردن، حرارت را ملایم کنید و بگذارید
محلول به مدت 30 دقیقه دم بکشد. سپس دم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید، عسل را به آن بیفزایید و هم بزنید تا کاملاً حل شود و به آرامی آن را میل کنید.

✅خواص: این نوشیدنی برای رفع غلظت خون، چربی خون، افسردگی و همچنین پایین آوردن فشار خون بسیار سودمند است.

طرز تهیه دم کرده مخلوط گل و میوه ادویه

✅مواد لازم:
میوۀ بِهِ خشک شده 1 لیوان پر، گل گاو زبان 3 قاشق غذاخوری، پوست سیب خشک و خرد شده نصف لیوان، چای کوهی 2 قاشق غذا خوری، دارچین خرد شده 2 قاشق غذاخوری، خلال پوست پرتقال خشک شده 2 قاشق غذاخوری، هل سبز 1 قاشق غذاخوری، گل بنفشه 1 قاشق غذاخوری، عسل دو قاشق مربا خوری در هر لیوان.

🌺هیچ چیزی سلامتی نمیشه

✅طرز تهیه:
به ها را درشت رنده کنید و پوست سیب ها را کاملاً خرد کنید. هر دو را جداگانه در دستگاه میوه خشک کن برقی و یا روی بخاری و یا جلوی پنکه خشک کنید. سپس فقط به های خشک شده را درون فر با حرارت کم قرار دهید تا برشته و قهوه ای تیره شوند. باید حتما به طور مداوم آن ها را بررسی کنید تا نسوزندو چوب دارچین را به قطعات ریز خرد کنید و هل را کمی بکوبید تا پوست آن شکسته شود و عطر بیشتری به دم کرده بدهد. زنجبیل ها را به صورت قطعات کوچک (اندازه نخود) درآورید، هر یک از عناب هارا با کارد دو تکه کنید. حال تمامی مواد را خوب با هم مخلوط کنید و در ظرفی مخصوصی که درِ آن محکم باشد نگهداری کنید. از آنجا که امکان نگهداری این دم کردنی به مدت طولانی وجود دارد می توانید به میزان زیاد از آن درست کنید.
✔️برای مصرف این دم کردنی 2 قاشوق غذاخوری از آن را همراه 2 لیوان آب جوش به مدت 30 تا 45 دقیقه دم کنید و همراه عسل به آرامی میل فرمایید.

🍒طرز تهیه دم کردۀ #پونه کوهی و آویشن شیرازی🍒

✅مواد لازم:
پونه 1 قاشق غذا خوری، آویشن 1 قاشق غذا خوری، عسل 2 قاشق مربا خوری در هر لیوان، آب جوش 3 لیوان.

✅طرز تهیه:
پونه و آویشن را بشویید و همرا با آب جوش در قوری
چینی بریزید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید. سپس دم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید، عسل را به آن بیفزایید و هم بزنید تا کاملا حل شود. حال به آرامی آن را میل کنید.

✅خواص: این نوشیدنی برای فصل پاییز و زمستان بسیار مناسب بوده و خاصیت ضد عفونی دارد. برای سرما خوردگی و درد های پریود بسیار مفید است.

💢طرز تهیه دم کرده بادرنجبویه و زیرفون💢

✅مواد لازم و طرز تهیه :
بادرنجبویه (1 قاشق مرباخوری) به اضافۀ زیرفون(1 قاشق غذا خوری) در یک قوری ( 2 لیوان آب جوش) به همراه مقداری نبات دم کرده میل کنید.

✅خواص: طبیعت گرم، در بعضی مزاج ها بالابرنده قوی فشار خون، مقوی قلب و اعصاب، خونساز، تقویت کننده سلولهای مغزی، آرام بخش ،
خواب آور، نشاط آور، ضد بیماری های کلیوی، ضد بوی دهان

❤️طرز تهیه دم کردۀ دارچین❤️

✅مواد لازم:
چوب دارچین خُرد شده 2 قاشق غذاخوری، عسل 2 قاشق مربا خوری در هر لیوان، آب جوش 3 لیوان.

✅طرز تهیه:
دارچین را بشویید و سپس به همراه آب جوش در قوری چینی بریزید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید. سپس
دم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید، عسل را به آن بیفزایید هم بزنید تا کاملاً حل شود و به آرامی آن را میل کنید.

✅خواص: این نوشیدنی برای ناراحتی های گوارشی، دیابت، دردهای استخوان و سردی بئن بسیار مفید است.

✔️طرز تهیه دم کرده گل بابونه و بهار نارنج✔️
@atarbashi
✅مواد لازم:
گل بابونه 2 قاشوق غذا خوری، بهارنارنج 1 قاشوق غذا خوری، عسل 2 قاشق مربا خوری در هر لیوان، آب جوش 4 لیوان.

✅طرز تهیه:

گل بابونه و بهار نارنج را به همراه آب جوش
در قوری چینی بریزید و آن را روی حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه دم کنید. سپس دم کرده را در یک لیوان یا فنجان بزرگ بریزید، عسل را به آن بیفزایید و هم بزنیدتا کاملاً حل شود و به آرامی آن را میل کنید.

✅خواص: این نوشیدنی، خوش عطر و نشاط آور است و آرامش بخش است

✅معجون شیر بادام و عسل برای تجربه ی خوابی راحت
بی خوابی به دلایل متعددی بروز می کند. از شرایط نامناسب اتاق خواب گرفته تا سر و صدا، استرس و میزان قندخون و غیره. معمولاً زمانی که بدن مجبور می شود با میزان قند خون بالایی به فعالیت خود ادامه دهد مشکلاتی در روند خواب بروز می کند. مصرف عسل باعث بهبود کیفیت خواب می شود. چون باعث آرامش و به خواب بردن ناقل عصبی اورکسین می شود که مسئولیت هشیار نگه داشتن بدن را بر عهده دارد. توجه داشته باشید که برخی افراد به مصرف شیر و عسل اعتقاد دارند و آن را توصیه می کنند؛ اما باید بدانید که شیر گاو در بدن همه به طور یکسان عمل نمی کند و امکان دارد که نتیجه ی کاملاً عکسی بدهد. در نتیجه توصیه می کنیم به جای شیر گاو از شیر بادام استفاده کنید.

✅معجون شیربادام و عسل برای مقابله با پیری
نوشیدنی شیربادام و عسل انرژی زا است و اگر آن را اول صبح میل کنید روزی بانشاط و پرانرژی خواهید داشت.

آنتی اکسیدان های موجود در شیربادام و عسل قدرت کاهش اثرات منفی رادیکال های آزاد را دارند. باید بدانید که رادیکال های آزاد مولکول هایی هستند که روند پیری پوست و دیگر ارگان ها را سرعت می دهند و تنها با سلاحی مانند آنتی اکسیدان ها می توان با آن ها مقابله کرد. ترکیب شیر بادام و عسل از دوره ی باستان به عنوان اکسیر جوانی استفاده می شود که قادر است بدن را به خوبی تغذیه کرده و شرایط پوست را بهتر کند.

✅معجون شیربادام و عسل برای بهبود گوارش
مصرف روزانه یک لیوان شیربادام و عسل یکی از روش های طبیعی برای حفظ روند گوارش و بهبود عملکرد روده ها است. این معجون خوشمزه از بروز مشکلاتی مانند یبوست، التهاب های گوارشی و گاز جلوگیری می کند. علاوه بر این، ترکیب این دو ماده ی مفید باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می شود و برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند بسیار مفید است.

✅معجون شیربادام و عسل برای پیشگیری از بیماری های تنفسی
سال ها است که خواص آنتی بیوتیکی و ضدویروسی عسل شناخته شده است و مردم از آن برای درمان گلودرد و نابودی ویروس های ایجاد کننده آنفلوانزا و سرماخوردگی استفاده می کنند. با ترکیب این ماده ی پرخاصیت با شیر بادام معجونی فوق العاده برای تقویت سیستم ایمنی بدن تولید می شود که بدن را از هجوم میکروارگانیسم هایی که سیستم تنفسی را تهدید می کنند در امان نگه می دارد. اگر تصور می کنید که سیستم ایمنی و همچنین دستگاه تنفسی تان ضعیف است این نوشیدنی را در برنامه ی روزانه تان داشته باشید.

معجون شیربادام و عسل برای داشتن انرژی بیشتر و تمرکز بهتر
نوشیدنی شیربادام و عسل انرژی زا است و اگر آن را اول صبح میل کنید روزی بانشاط و پرانرژی خواهید داشت. بادام سرشار از ویتامین، مواد معدنی و پروتئین است و عسل حاوی کربوهیدرات. ترکیب این مواد باعث می شود که این نوشیدنی انرژی و قدرت تمرکز شما را بالا ببرد.

✅معجون شیر بادام و عسل: قاتل باکتری ها
متخصصان حوزه ی تغذیه بر این باور هستند که ترکیب شیربادام و عسل برای مقابله با استافیلوکوک که یکی از انواع باکتری های کوکسی است مؤثر عمل می کند.

✅ارزش غذایی پسته:

💟ارزش غذايی پسته به نسبت ساير آجيل ها و نيز مواد ‏پروتئيني همانند گوشت، شير، تخم مرغ، و نيز حبوبات در خور اهميت و توجه مي باشد.

💟 تحقيقات نشان مى دهد كه صمغ پسته به طور معنى دارى اثرات خواب آورى، اثر ضد اضطرابى و شلى عضلانى دارد كه ممكن است در كاهش اختلالات انقباضى عضلات، بى خوابى و اضطراب مؤثر است.

💟 يكى ديگر از خواص پسته تأثير آن بر دستگاه گوارش بدن است.

💟 پسته مقدار زيادى فيبر دارد كه مى تواند به هضم غذا كمك كند. دم كرده ى پوست سبز پسته حالت دل به هم خوردگى و استفراغ را از بين مى برد.

💟 از دیگر فواید پسته سردى كبد را درمان مى كند و دفع كننده سموم بدن است.

💟 پسته از سكسكه جلوگيرى مى كند.

💟 از دیگر ارزش غذایی پسته میتوان متعادل كننده غدد تيروئيد را نام برد.

💟استفاده پسته در صبح باعث تقويت ذهن مى شود.

💟 پسته اسهال معمولى و اسهال خونى خونى را درمان مى كند.

💟 پسته باعث تسكين سرفه مى شود.

💟 پسته براى تقويت جنسى بسيار مفيد است.

✅روغن پسته چربى مفيد براى بدن؟

روغن پسته يك روغن چاشنى دهنده يا طعم دهنده مى باشد و زمانى مرغوب است كه فاقد هر گونه مواد افزودنى و نگهدارنده باشد و تنها مواد افزودنى مجاز در اين روغن آنتى اكسيدان ها هستند.

✅شناسايى روغن پسته اصل:
رنگ روغن پسته سبز پر رنگ است و شايد مقدارى رنگ كهربايى نيز در آن ديده شود. در برخى موارد نيز زردى بسيار كمى در اين روغن ديده مى شود.

طعم روغن پسته كمى تند است و به همين دليل است كه براى هر خوراكى كاربرد ندارد.

ظاهر روغن پسته شفاف و براق است.

روغن پسته جزء روغن هايى با نقطه دود متوسط است.

✅از ارزش غذايى روغن پسته تا كاربرد آن:
روغن پسته، روغنى غنى با مقادير بالايى از ويتامين ها ( K, A, D, E) مواد معنى مثل آهن، فسفر، مس، روى و منيزيم مى باشد. هم چنين روغن پسته در صنايع آرايشى و طب به كار مى رود و به طور اعجاب آورى ازچين و چروك پوست جلوگيرى مى كند و نرم كننده ممتاز است كه سطح بالايى از رطوبت پوست را تأمين مى كند و روغنى مناسب جهت ماساژ بدن است.

✔️به سلامت موی خود اهميت مى دهيد!
اگر برايتان مهم است كه مو سالم داشته باشيد بهتر است مصرف پسته را به برنامه هفتگى تان بگنجانيد.

موهای ما نیاز دارند تا علاوه بر شست و شو و رعایت نکات بهداشتی برای سلامت و درخشندگی و حالت، تغذیه مناسبی هم داشته باشند. بسیاری از مردم گمان می کنند اگر ماده تقویتی به موهایشان بزنند مفید است در حالی که که ساقه مو بافت مرده ای است.

افرادی که موهای نرم و شکننده ای دارند، می توانند پسته ی بیشتری مصرف کنند. اگر تارهای موهایتان نازک است، می توانید برای ضخیم تر شدن و درخشندگی آنها از پسته استفاده کنید. پسته هم چنین منبع روی است و کمبود روی در بدن باعث ریزش مو می شود.

✔️كاهش وزن با مصرف پسته:
مصرف پسته به ميزان كنترل شده و متعادل در رژيم لاغرى بلامانع است و مى تواند مزايايى را در جهت كاهش وزن و كاهش ترى گليسريد خون به همراه داشته باشد. البته به شرط آن كه افراط نشود، هر دانه پسته دارای 8 گرم کالری است و مصرف روزانه حدود ٥٠ گرم پسته كفايت مى كند و ارزش غذایی پسته خام نيز بیشتر از پسته شور است. پسته مناسب براى رژيم بدن است و براى افرادى كه ناراحتى قلبى دارند بسيار مناسب است.

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
10 راه برای کاهش چربی بدن


1-شکر را کاهش دهید.
2-چربی های سالم استفاده کنید.
3-نان های سفید را حذف کنید.
4-دو تا سه لیتر آب در روز استفاده کنید.
5-استرس خود را کاهش دهید.
6-سبزیجات برگ سبز استفاده کنید.
7-گوشت های کم چرب استفاده کنید.
8-ورزش کنید.
9-لیموی تازه در آب گرم استفاده کنید.
10-بدن خود را دوست بدارید.

🌿شیرین بیان باعث مهار باکتری مولد زخم معده می‌شود🌿

مهم‌ترین کاربرد گیاه شیرین بیان در زخم‌های معده است که باعث مهار باکتری مولد زخم معده می‌شود و این امر در چند بیمار به اثبات رسیده است.
دکتر نسرین حاجی سید جوادی، کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی گفت: این گیاه به عنوان یک داروی گیاهی مکمل موثر علیه عفونت‌ها محسوب می‌شود.
به گفته وی شیرین بیان به عنوان گیاهی شناخته شده در دفع سموم، نرم کننده، مرهم، ضد بو، خلط آور، عرق آور، تب بر، ملین و مناسب برای ناراحتی‌های قفسه سینه و محرک تولید استروژن در نظر گرفته می‌شود.
حاجی سید جوادی خاطر نشان کرد : دو عصاره از شیرین بیان به دست می‌آید که زخم‌ها را التیام یا بهبود می‌بخشد و به عنوان گیاهی که مرهم طبیعی برای معده، گلو و سایر غشاهای مخاطی است.
وی گفت : همچنین ماده موثر در شیرین بیان باعث فعالیت ضد تورم مفاصل و ضد التیام در بدن انسان می‌شود.
کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی اظهار داشت : شیرین بیان دارای اثر آنتی اکسیدانی قوی است که از بروز ضایعات تصلب شرایین ممانعت می‌کند و اثرات ضد میکروبی قوی نیز دارد.
حاجی سید جوادی افزود : از زمان‌های قدیم از شیرین بیان برای درمان انواع سرفه در کودکان و بزرگسالان استفاده می‌شود و در حال حاضر هم در شربت‌های ضد سرفه ترکیبات شیرین بیان وجود دارد.
به گفته وی از این گیاه به عنوان یک داروی مسکن در پوست و در درمان تورم مفاصل و روماتیسم می‌توان استفاده کرد.
حاجی سید جوادی افزود: این گیاه بر خلاف نامش ماده موثر تلخی دارد و می‌توان جوشانده آن را با مقداری شیرین کننده مانند نبات یک‌بار در روز استفاده کرد.

🌿عرقیّات مفید در بیماری‌های اعصاب🌿
1ـ عرق طبیعی بیدمشک (مقوّی اعصاب، آرامبخش)، 2ـ عرق طبیعی گُل بهار نارنج (ضدّ میگرن، ضدّ کابوس شبانه، ضدّ بیماری وحشت)، 3ـ عرق طبیعی آویشن (آرامبخش و ضدّ تنش عصبی)، 4ـ عرق طبیعی استوخدوس (ضدّ میگرن)، 5ـ عرق طبیعی بادرنجبویه (ضدّ اضطراب و دلهره، ضدّ افسردگی)، 6ـ عرق طبیعی ریحان (ایجاد خواب آرام و رفع سرگیجه)، 7ـ عرق طبیعی شنبلیله (تقویت قوای جسمی و دِماغی)، 8ـ عرق طبیعی شوید (در بیمارانی که چربی‌های مضرّ خون‌شان بالاست، برای رفع احساس کسالت و خواب آلودگی مفید است)، 9ـ عرق طبیعی طارونه (مقوّی اعصاب، آرام‌بخش، ضدّ روماتیسم)، 10ـ عرق طبیعی مرزه (رفع ضعف عمومی یا ضعف ناشی از استرس).

✅تخم اردک

تخم کامل اردک، غلیظ تر و دیرهضم تر از تخم مرغ است. تخم اردک برای افراد لاغر بسیار مفید است و می تواند به آن ها در افزایش وزن کمک کند. تخم این پرنده در تسریع روند درمان سرفه و تنگی سینه هم مفید است و مصرف آن به افرادی که خونریزی داشته اند یا دارند هم توصیه می شود. بهتر است تخم اردک آب پز با کره یا روغن زیتون مخلوط و مصرف شود تا بیشترین فایده از خوردن آن به بدن برسد. بهترین حالت مصرف تخم اردک این است که آن را با چربی خودش سرخ کنید. مصرف تخم اردک می تواند باعث رفع تنگی سینه و سرفه شود. این تخم، سرشار از امگا 3 و ویتامین D است.
✅تخم غاز
تخم غاز هم جزو دیگر تخم های خوراکی است که حجم مناسبی از ویتامین B12، فولات و پروتئین را در خود جای داده است. میزان پروتئین تخم غاز، حدود 5/3 برابر بیشتر از تخم مرغ است اما چربی و کلسترول آن هم بسیار بالاست.
✅تخم شترمرغ
تخم شترمرغ هم جزو مواد غذایی ای است که مصرفش به خانم های باردار یا افراد مبتلا به کم خونی توصیه می شود. تخم شترمرغ، آهن، اسیدفولیک و کالری بالایی دارد اما میزان روی آن کمتر از تخم مرغ است.

✅تخم بلدرچین
مصرف تخم بلدرچین هم برای فصاحت کلام در کودکانی که دیر به حرف افتاده یا درست حرف نمی زنند، توصیه می شود. هر 100 گرم تخم بلدرچین، حدود 158 کیلوکالری انرژی دارد و میزان ویتامین های A،B12 و B6 آن هم تقریباً به اندازه تخم مرغ است.
✅تخم کبک
تخم کبک دارای پروتئین بالا و چربی پایینی است. تخم کبک، سریع هضم می شود و برای تقویت سیستم گوارشی یا قوای #جنسی هم مناسب است. ویتامین های گروه B و آهن، جزو مواد مغذی تخم کبک است

✅تخم مرغ


بهترین تخم مرغ آن است که بزرگ باشد و در همان روز تخمگذاری شده باشد.
مزاج زرده تخم مرغ مایل به گرمی تا آخر درجه اول است و سفیده ی آن سرد و تر در دوم قرار دارد.
زرده تخم مرغ نیم برشت (عسلی)، قابلیت تغذیه بالای دارد و تولید مواد خوب و سالم می کند و فضولات کمی دارد. زرده تخم مرغ مقوی قلب و مغز و نیروی جنسی است. زرده تخم مرغ در از دست دادن خون و در دوره نقاهت بیماری ها مفید است.
برای جلوگیری از فساد در گرما (عدم دسترسی به یخچال) بهتر است در نمک نگهداری شود.
مناسب ترین و زودهضم ترین و خون سازترین شکل پخت تخم مرغ نیم برشت یا همان عسلی است.
جوشاندن زیاد تخم مرغ باعث دیر هضمی آن مخصوصاً در معده های رطوبی می شود و اصلاح آن با آویشن و فلفل و نمک است.
مصرف زیاد آن برای مزاج های سرد و معده های ضعیف مضر است.
مصلح تخم مرغ نمک و فلفل و سرکه که سبب لطیف شدن آن می شود.
خوردن زرده خام آن جهت تصفیه صوت و سوزش مثانه مفید است.
سفیده آن تولید کننده خلط خام و لزج و دیر هضم است و فقط معده های گرم می توانند آن را هضم کنند.
توصیه شده از مصرف زیاد سفیده تخم مرغ در دوره بارداری پرهیز شود.
مصرف زیاد و طولانی مدت تخم مرغ باعث ایجاد لک های پوستی در صورت و بادهای سرد در طحال و معده می شود.
همچنین بیماران دارای سنگ کیسه صفرا یا مستعد آن بهتر است از مصرف تخم مرغ پرهیز نمایند.
بعد از تخم مرغ، تخم تذرو و دراج و تیهو و کبک قرار دارد. تخم اردک و مرغابی و تخم های مشابه آن ها غلیظ و دیرهضم بوده، بوی بد دارد و خلط فاسد تولید می کند.