۰۹:۴۰ ۱۳۹۳/۵/۵
سوگل جون من از نت دستورشو گرفتم
اینطور بود:
اول بادمجونا رو کبابی کردم .پوستشو کندم.ساتوری کردم بادمجونای کبابی رو
گوجه فرنگی رو انداختم توی آب داغ.پوستشو جدا کردم
بعدش توی ماهیتابه پیاز داغ درست کردم سیر داغ هم جدا درست کردم.قاطی کردم.
بعد بادمجونای کبابی ساتوری رو با گوجه هایی ک پوستشون جدا شده بود و ریز ریز خورد کرده بودم رو قاطی سیر داغ پیاز داغ کردم.
خوب ک تفت خورد و ابش جمع شد ب اصطلاح روغن افتاد اونوقت ی ور ماهیتابه رو ک خالی بود تخم مرغ ها رو شکستم ی مقدارشو با بادمجونا قاطی کردم.دو تا هم ب صورت نیمرو .گذاشتم روی غذا
نمک و فلفل هم ب مقدار لازم
البته ایشالله شمالی های عزیز تایید کنن دستور پختم رو
چون اصالتا شمالی هس این غذا
فوق العاده خوشمزه بود
شما هم بدرست و عکسشو بذار
