گل کلم و کرفس و هویج و لوبیا سبز و اگه دوست داشتی سبزیای معطر و سیر و فلفل تند باشه بهتره !!!! همه رو ریز ریز می کنی و می ریزی تو دبه وبعد آب گوجه صاف شده و نمک زده شده و جوشیده که یه لیوان سرکه هم بهش اضافه شده رو می ریزی روی مواد و در دبه رو محکم می کنی این سالاد شور خیلی خیلی حساسه و زود کپک میزنه که با محک بستن در دبه و همچنین نزدن قاشق آلوده بهش می توانید از این ضایعه بزرگ جلو گیری کنید !!! من الله توفق برای همتون البته بنده اینطوری درست می کنم وگرنه سلایق بسیار فرق می کنه