پيش_غذا
رولت_تن_ماهی_و_تخم_مرغ
مواد لازم : 🍳
کنسرو تن ماهی : 400گرم
تخم مرغ : 2 عدد
پنیر پیتزای رنده شده : 100گرم
آرد نان : 50 گرم
سرکه : 1 قاشق غذاخوری
جعفری خردشده : مقداری
تخم مرغ آب پز سفت : 3 عدد
نمک و فلفل : به مقدار لازم
دستور تهیه : 🍗
کنسرو تن ماهی را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفی می ریزیم، سپس با چنگال کمی خرد می کنیم
تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد نان، سرکه، جعفری خردشده، نمک و فلفل را با یکدیگر خوب مخلوط می کنیم تا بصورت خمیر در آیدسپس خمیر را روی ورقه آلومینیومی(فویل) پهن می کنیم و تخم مرغ های آب پز سفت را درون آن می گذاریم و بصورت رول می پیچیم
بعد دو سر ورقه آلومینیومی را پیچیده و محکم می کنیم. پس از آن درون تنظیف می پیچیم و رولت را درون ظرف آبی که در حال جوش است به مدت 20دقیقه قرار می دهیم
بعد شعله را خاموش کرده و صبر می کنیم تا فویل درون آب سرد شود بعد از سرد شدن برش ميزنيم .
