۱۹:۱۴ ۱۳۹۴/۱۱/۶
✅بعد از مصرف ترشی یا خیارشور، آب شور اونو نگه دارین تا بتونین ازش استفاده کنین به همین دلیل سعی کنین با قاشق تمیز از ظرف اصلی شوری و ترشی بردارین تا آبش کپک نزنه.
⚫️مزه دار کردن گوشت :
یک پیمانه آب ترشی، نصف پیمانه روغن زیتون و سبزی های تازه خرد شده رو با هم مخلوط کنین و به عنوان مایه ای برای خواباندن مرغ، گوشت یا میگو از اون استفاده کنین.
⚫️سس باربیکیو :
۲ قاشق آب ترشی و یه پیمانه سس رو با هم مخلوط کنین و روی غذا بریزین.
⚫️ سس سالاد تخم مرغ، سیب زمینی و ماکارونی :
مایونز رو با ۲ قاشق غذاخوری آب ترشی مخلوط و به سالاد اضافه کنین.
⚫️تهیه ترشی :
در آب ترشی هویج، کرفس و پیاز بریزین و در یخچال بذارین. می تونین از این اسنک ها استفاده کنین.
