ميگو پلو
ميگو هاتون رو از چند ساعت قبل با چاشنى مرغ و ماهى هميشك و نمك مزه دار كنيد و بزاريد چند ساعتى توى يخچال بمونه تا مزه به خورد ميگو ها بره
دو دقيقه قبل سرخ كردن يك عدد تخم مرغ رو بهم بزنيد
تخم مرغ رو به ميگو اضافه كنيد تا پودر سوخارى خوب به ميگو ها بچسبه
ميگو رو توى پودر سوخارى بزنيد و سرخ كنيد
براى پلو هم به عدس پلوي ساده درست كنيد
براى تزئين هم از سيب زمينى نگينى سرخ شده و پياز داغ و كشمش پلويي استفاده كنيد.
