ماشُوِی ( MASHOVEY )
مواد لازم:
ماش یک پیمانه
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد
گردو 10 عدد
نمک و ادویه به مقدار لازم
( من تو این غذا گاهی پدله هم میریزم...بد نیست ...یه لعابی به غذا میده)
روش پخت:
ماش و سیب زمینی( بشکل نگینی ) را داخل قابلمه ریخته و میگذاریم تا به آرامی پخته شود....پس از پخته شدن آنها، گردو خُرد شده را به آنها اضافه می کنیم. سپس پیاز داغ را که با ادویه اضافه شده به آن تهیه کردیم به موادمون اضافه می کنیم و میگذاریم که 10 دقیقه روی گاز بماند تا بهتر جا بیافتد....
حالا ماشُوِی ما آمادس
میتونید غذاتون را با پیاز داغ و گردو تزیین کنید و سر میز یا سفرتون ببرید
