لازانيا
لازانيا 1 بسته
250-200 گرم گوشت چرخ كرده
1 عدد كوچك فلفل دلمه اي
2 قاشق غذاخوري پياز سرخ كرده
1 بسته پنير پيتزا
حدود 2 ليتر آب
2 قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي
به قدر كافي نمك و فلفل
طرز تهيه مايه گوشت:
گوشت چرخ كرده، فلفل دلمه اي خرد شده، قارچ خرد شده، پيازداغ، نمك و فلفل را در ظرف مسطحي با هم مخلوط مي كنيم ظرف را بدون درپوش به مدت 5-4 دقيقه قدرت 100% مايكروويو مي گذاريم تا مواد تفت بخورد. در اين فاصله يك بار مواد را هم مي زنيم. سپس رب گوجه فرنگي را با كمي آب جوش و زعفران مخلوط كرده و به مواد اضافه مي كنيم و در ظرف را مي گذاريم. مجدداً دستگاه را به مدت 5-4 دقيقه قدرت 100% روشن مي كنيم تا مواد پخته شوند.
طرز تهيه لازانيا:
آب را داخل ظرف كاملاً گودي مي ريزيم، 2 قاشق غذاخوري روغن به آن اضافه مي كنيم و مي گذاريم تا به جوش آيد سپس نمك را به آب اضافه كرده و ورقه هاي لازانيا را داخل آن قرار مي دهيم و مجدداً دستگاه را به مدت 8-6 دقيقه قدرت 100% روشن مي كنيم تا لازانيا مغزپخت شود بعد آنرا آبكش مي كنيم. ظرف مسطحي را انتخاب ته ظرف را چرب مي كنيم يك لايه از ورقه هاي لازانيا داخل آن قرار مي دهيم و روي آنرا از مايه گوشت و يك لايه پنير رنده شده مي ريزيم بدين ترتيب لايه ها دوباره تكرار شود (لايه آخر بدون پنير).
ظرف را با درپوش به مدت 6-5 دقيقه قدرت 100% در مايكروويو مي گذاريم بعد از اتمام اين زمان در ظرف را برداشته پنير را روي آن مي پاشيم ظرف را بدون درپوش روي سه پايه فلزي قرار مي دهيم دستگاه را به مدت 6-5 دقيقه با تركيب گريل و قدرت 60% (كليد تركيبي) روشن مي كنيم تا سطح پنير كمي طلايي گردد.
